第06版:饮食营养 上一版3  4下一版
 
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2022年03月01日 星期二
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喝这两款茶 解腻消食

  享受美食是人生一大乐趣,可有些朋友却因为肠胃欠佳,容易积食不消化。下面推荐两款茶,帮助理气消食,饭后解腻。

  理气消食茶

  陈皮、焦山楂、焦神曲、焦麦芽各6克,加入开水中冲泡,饭后代茶饮。

  陈皮具有健脾理气、燥湿化痰的功效,可以帮助肠胃蠕动。焦山楂善于消除肉类、油脂的食积,焦神曲偏向消除米面食积,焦麦芽针对消除淀粉食积,以上三种药材合称“焦三仙”,对于过量进食引起的肠胃不适有消除腹胀痞满的功效。

  注意:容易反酸,胃酸多者、孕期及哺乳期妇女不适宜饮用。

  大麦茶

  大麦茶,在很多餐厅都很常见,饭后喝大麦茶可消食、解腻。

  据《本草纲目》记载,大麦茶味甘、性平,可消积进食、平胃止渴、实五脏、化谷食。此外,大麦茶具有温中和胃的作用,因此脾胃虚寒的人也能喝。

  邓梦玲

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