胃不好，吃啥都不香。如何养胃？首先得从日常饮食调理开始。下面介绍一款适合胃溃疡患者的食疗方——柚皮粥。

　　胃溃疡以腹部疼痛为主要临床表现，伴有烧心、反酸、嗳气等症状，需要进食具有理气消食功效的食物。柚皮有理气宽中、消食化痰、止咳平喘的作用，柚皮熬粥吃正好满足。秋冬是柚子大量上市供应的时节，食材也不难准备。那么柚皮粥怎么做？

　　第一步，准备食材，鲜柚皮1个、粳米50克、葱10克、芝麻油和盐适量。

　　第二步，先将柚皮放炭火上烧去棕黄色表层，刮净后，放入清水中浸泡一天。次日将柚皮切块，加水煮沸后，放入粳米煮成稀粥，加葱花及少量的芝麻油和盐即可食用。坚持每两天吃一次柚皮煮的粥，连吃5次有很好的健脾和胃作用。

　　邓梦玲