本报讯（通讯员 陈安妮）近日，长沙一名怀孕33周的孕妇陈女士（化名），突然发热、寒战，检查后发现胎儿出现窘迫，必须立即实行剖宫产，否则会有流产风险。胎儿娩出后，出现了发热、窒息合并肺炎的情况，被送入新生儿科治疗与监护。医生在询问病史的过程中，发现陈女士在就诊的前两天，进食了冰箱中的隔夜沙拉，在完善病原体检查后提示，陈女士是感染了李斯特菌。

　　湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）相关专家介绍，单核细胞增多性李斯特菌（简称“李斯特菌”）是一种食源性病原体，可引起严重感染，特别是在孕妇和免疫功能低下的个体中。李斯特菌在0℃～45℃的环境都可以生存，冷藏温度更是它生长繁殖的“温床”，在-20℃的冷冻室还能生存一年。它主要通过食用被李斯特菌污染的食品而感染，潜伏期一般为3～72天。

　　孕妇及胎儿、老年人、免疫功能缺陷者、婴儿这些人群易感染李斯特菌。免疫系统完善的健康成年人可能只会出现轻微类似流感、肠胃道不适的症状。而被感染的孕妇，则可能会出现流产、胎死宫内、早产等症状，流产比例大约在30%左右。新生儿（早产儿）的症状多为败血症、脑膜炎，死亡率极高，即使存活，也有智力残障、癫痫、失明等致残可能。

　　预防李斯特菌要做到生熟分开，经常清洗餐具、台板和菜板，冷藏的热菜热饭一定要彻底杀菌后食用，超过6小时的剩菜不建议食用。