孩子发生骨折以后，我们要给予科学合理的饮食才能促进身体康复。在骨折后两周内肿胀比较明显，活动量减少可能会卧床导致肠胃道蠕动慢，容易便秘，这时不宜摄入过高热量的食物，初期应进食易消化的食物，避免便秘。应该多吃深色蔬菜、蛋类、豆制品、奶类为主，例如牛奶、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、生菜、西蓝花、紫甘蓝、西红柿、豆腐、豆浆等，这些食物富含维生素和高钙高蛋白，能够促进骨骼生长且易消化。还要吃些海鱼类、虾以及动物的肝脏、奶酪、蛋黄，或者晒太阳补充维生素D促进钙的吸收。所谓的不能吃鱼虾没有太多科学依据，适当摄入优质的蛋白对骨折愈合有非常好的促进作用。

　　我们日常生活中还有一个最常见的误区就是认为食物的汤里面最有营养，比如猪骨汤、牛骨汤、鱼汤等等，其实完全相反，各种各样的骨头汤中含有很多脂肪和嘌呤，而含钙量非常低。

　　孩子骨折后初期可能会卧床或者运动量减少，过度摄入热量就会迅速发胖，同时还加重了肾脏负担，所以不要给孩子喝过多的肉汤。这些煮过汤的肉，由于大量脂肪都被溶解到了水里面，这时肉里面富含大量蛋白质，且脂肪很少，相当于我们喝的脱脂牛奶。所以可以适量吃些煮过的肉补充蛋白质。还有一些不利于孩子骨骼生长的环境或因素，例如高糖食物或者吸入二手烟都是不利于儿童骨骼生长的，应尽量避免。

　　湖南省儿童医院骨科  谭晓谦