张医生：

　　我患有单纯性甲状腺肿，也就是俗称的“大脖子病”，医生让我多吃些富含碘的食物，但我最近又听说甲状腺疾病应该要低碘饮食甚至“忌碘”，请问到底该怎么吃？哪些食物含碘量较高呢？王先生

　　王先生：

　　提到甲状腺疾病，一般人就想到要“忌碘”，不能吃海带、海鲜等，其实这是片面的。甲状腺疾病的种类繁多，是否需要补碘还要根据具体病情具体分析。 

　　需要忌碘饮食的人群包括甲亢患者、需要行碘-131治疗者；低碘饮食的适宜人群主要有桥本氏甲状腺炎；适碘饮食人群主要包括单纯甲状腺结节（甲状腺功能正常）、甲状腺肿瘤术后，以及正常人群；需要“补碘”的人群主要包括单纯缺碘的甲减患者、单纯性甲状腺肿（俗称“大脖子病”），以及孕妇、哺乳期妇女。

　　含碘量较高的食物主要有海带、紫菜、虾皮等食物；含碘量中等的有虾米、鹌鹑蛋、鸡蛋、墨鱼、核桃、牛肉；含碘量较低的有青椒、杏仁、豆腐、大米、带鱼、土豆、橘子、牛奶、梨子、橙子、香蕉等。

　　张医生

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