美国科学家的一项新研究发现，普通的白开水可能是最好的减肥饮料。

    美国伊利诺大学厄巴纳-香槟分校的研究人员分析了参与美国政府主导的一项共超过1.8万余名成人饮食习惯的研究。结果显示，每天多喝1至3杯水的人，可多消耗热量68至205大卡，他们的钠摄取量减少达78至235克。

    研究还发现，喝较多水的人，糖的摄取量也较少，其糖摄取量减少了5克到近18克，同时，每日胆固醇摄取量也减少达21克。而且多喝水的好处，在男性、年轻族群和中年人中最明显。

    发表在《人类饮食营养期刊》上的这项研究称，想要减少热量和改善减重情况的人可以考虑多喝水，即使成年人只多喝1%的水，也可略微增加他们每天的糖、盐、饱和脂肪和胆固醇的消耗量。

    方留民