□马敬福（天津）

小的时候，每到腊月初一，家家户户都要炒玉米花、花生、瓜子之类的东西。玉米在烧热的沙土里“啪啪”一爆，人们会说“腊月初一崩一崩，大人小孩没有病”，这叫“崩腊”。

“崩腊”的习俗，源自周朝的祭祀活动。那时候，人们认为农历十二月那种恶劣的天气是一个叫“年”的怪兽制造的，因此，人们要在十二月祭祀众神，赶走祸害人间的“年”，让它别再兴风作雪，倒屋坏垣。从初一到三十，每天都要不停地跳，不停地叫，以驱赶“年”兽。

后来，人们觉得喊叫太累，就想弄出些响动来吓走“年”兽。于是，便点燃篝火，向火里投湿竹，湿竹燃烧发出“噼啪”爆响。也有人向火里投坚果，像松子、板栗这类，还有人向火里投粮食，像谷子、豆子之类，也能发出爆响。这些“噼啪”爆响之声，既预示着“腊月”的开始，也起到了驱赶“年”兽的作用。

再后来，向火里投竹演变成了最原始的“爆竹”，向火里投果粟演变成了炒花生瓜子玉米花。

“崩腊”，崩的是果粟，求的是吉祥。从古至今，“崩腊”的方式千差万别，但人们美好的愿望却始终没有改变。风俗之所以有别于迷信，就因为它饱含着浓情。就像“崩腊”，崩爆米花与人的生老病死毫不相干，但人们祝愿家人的健康平安却是真真切切的。

现在，许多民风民俗已被紧张的生活淹没，只期盼人们心中的那份美好情愫不会因忙碌而变得淡薄。