王大爷因患结核病住院治疗了一段时间,出院后继续服用异烟肼类药物巩固疗效。这天,老伴到农贸市场买点海鱼改善一下伙食,王大爷将整盘鱼都吃了。孰料,饭后不一会儿老人皮肤发红、发痒,头脑发晕,心跳加快,腹痛难忍,家人忙叫120急救车送往医院抢救。
据医生介绍,王大爷是组胺中毒。王大爷为什么会发生组胺中毒?原因主要是因为服用异烟肼期间又大吃海鱼所造成。异烟肼又叫雷米封,是治疗结核病的最常用的有效药物。结核病患者服雷米封期间,需禁食鱼肉,否则引起严重不良反应。
正常情况下,鱼类尤其是无鳞鱼,如鲐鲅鱼,它们的肉中,含有大量的组氨酸。吃鱼后,组氨酸在人的肝脏内被转化为组织胺,再由单胺氧化酶予以氧化灭活。雷米封能抑制单胺氧化酶,阻止组织胺的氧化灭活,从而使组织胺在人体内蓄积而发生中毒反应。因此,服雷米封期间不宜吃鱼肉。
另有资料介绍,服用雷米封的期间,如果成人摄人组织胺的量超过100毫克时,就有可能造成人体中毒的危险。而每100克鲤鱼或黄鱼中分别含组织胺194毫克、25毫克,如果是不新鲜或变质的鱼中含量则更高。因此,在使用雷米封治疗时,同时食用鱼类食品是非常危险的,可能发生中毒反应,甚至引起死亡。
组织胺中毒反应,轻者表现为恶心、头晕、头痛、眼结膜充血等。重者可见颜面潮红、心悸不适、口周麻木感,以及呕吐、腹泻、呼吸困难,甚至血压骤升,出现高血压危象或脑出血等。轻度中毒反应只要停止食用鱼类食物即自行缓解,重者应立即送入医院抢救治疗。
常怡勇