罗继湘
【人物简介】
罗继湘,中国湘菜大师,资深级中国烹饪大师名人堂导师,长沙市岳麓区第三届政协委员,中华名厨专业委员会委员,中国烹饪协会第三届理事会理事,《师傅呷么子》《中餐厅》《傲椒的湘菜》《乡村合伙人》等节目特邀名厨。从厨40余载,服务知名餐企100余家,培训学生弟子超30000人,曾荣获“中国烹饪30年杰出人物奖”“湖南烹饪30年杰出人物奖”中华金厨奖、中华金爵奖、中华名小吃金奖,主编《继湘美食》系列从书,编制《中国湘菜标准》。
【颁奖词】
锅内藏乾坤,四秩春秋炼珍馐;
灶前映日月,一生心血铸湘辉。
从年少掌厨到湘菜巨匠,你矢志砥砺,令湘味馥郁四海扬;由厨校奠基到品牌林立,你遍植桃李,育英才璀璨声名彰。湘菜功臣罗继湘,让世界爱上湘菜,湘菜因你更辉煌。
李剑峰
【人物简介】
李剑峰,1996年进入酒店行业,二十八年始终坚守,从岳阳南湖到长沙蓉国,从北京湖南大厦到深圳芙蓉宾馆,专注于政务接待和商务经营双重管理,致力于把湘菜文化传播和精品菜肴推到大江南北。他所打理的蓉园八号楼、北京首湘缘、深圳芙蓉等湘菜品牌众口皆碑。目前带领深圳芙蓉宾馆餐饮人不负业内抬举深圳湘菜“黄埔军校”之殊荣,传承创新、精耕细作,始终为湘菜、湘品入湾贡献力量。
【颁奖词】
岳阳南湖起步,长沙蓉园深造,北京湖南大厦显身手,深圳芙蓉宾馆挑大梁。
一生与酒店有缘,二十八年春和夏;处处伴湘菜前行,大江南北湖湘情。
精准政务接待,高效商务经营。
剑指南天,峰藏智隐。李剑峰,湘菜为你点赞!
李单
【人物简介】
李单,湖南浏阳人,现任“湘舍壹号”总经理,曾独自游历30多个国家。她与先生朱欣欣携手在行业打拼20年,2017年定下直营连锁战略,深耕高端湘菜领域。她致力于通过环境、出品和服务的高要求,改变大众认知里湘菜重油、重盐、重辣、低端的刻板印象,以期“让世界再一次爱上湘菜”。目前,“湘舍壹号”六家门店分布在香港、北京、广州、深圳等地,清炖良友甲鱼传承40年家族手艺,累计卖出了25亿元。
【颁奖词】
财会精英,华丽转身;餐饮巾帼,勇扛大纛。
你曾单枪匹马闯世界,拓了胸襟;今又珠联璧合干事业,铸了品牌。
纵横四十年,清炖甲鱼“炖”出了一张镇店招牌;跨越江和海,匠心出品“铺”就了一条高端之路。
连锁蔚然成大势,名士皆为座上宾。
李单,湘菜“女爵”,舍你其谁?“壹号”种子必将撒遍世界!
谭熙
【人物简介】
谭熙,中共优秀党员,生于长沙雷锋故乡望城,师从湘菜泰斗许菊云,是湖南谭厨餐饮管理有限公司董事长、湖南省市场监督局两新工委常务理事、长沙市两新工委梅溪湖支部书记、湘菜品牌创始人十大IP,江湖人称“长沙熙哥”,全网粉丝20W+,短视频播放量5000W+。他15岁入行,2010年成立谭厨餐饮,公司旗下有湘宴谭厨、小二筷上菜、沁园谭包子铺、寻驴记、熙哥大排档 、十三亩地渔村六大经营品牌,全国门店已达100余家,为社会创造5000+就业岗位。
【颁奖词】
一八五型男大厨,师从泰斗许菊云;八零后优秀党员,满腔热血小雷锋。
踏实中坚守,变化中求新,一炉烟火味长沙,六大品牌齐争鸣。
走红网络,谁人不识“长沙熙哥”?出湘出海,新晋湘菜“推广大使”!
谭熙,人如其名,自带阳光,无私点亮他人世界,也定能照亮你璀璨前程!