金秋十月，星城长沙果香四溢。随着柚子、秋月梨等时令水果大量上市，市民的果盘悄然换季，清甜可口的秋季果品成为市场新宠。10月12日，记者走访长沙多家商超与生鲜市场发现，各类秋季水果已上新。

　　■文/图/视频  三湘都市报全媒体记者 罗艾敏

　　秋果上新，缤纷时令点亮星城果盘

　　在长沙开福区一家盒马鲜生店内，黄绿相间的蜜桔、黄澄澄的柿子、黄褐色的秋月梨、个大皮薄的石榴被摆放在最显眼位置，分拣员正在水果区拣货。

　　该门店的线上销售数据显示，东江湖蜜桔以约13.8元/公斤的价格月销超万件，成为热销爆款；约21元/公斤的秋月梨周销量也显著增长。“今年第一次买秋月梨，虽然价格不低，但清甜多汁，很适合最近燥热的天气。”一名正在选购的市民表示。

　　“上周双节期间，柚子卖得最好，既应景又适合全家分享。”荷花池生鲜市场一家水果店工作人员介绍，店内引进了老树甜柚、傣柚、凤凰柚等多个品种，价格在每公斤10至20元不等，“有散装还有礼盒，自己吃、送人都可以”。

　　据长沙市商务局统计，在9月22日至28日的秋季热销果品交易量排行榜中，柚子、榴莲、哈密瓜、梨和葡萄位列前五。其中，柚子因谐音“佑”，寓意吉祥，深受消费者青睐，交易量位居榜首。

　　贵价秋月梨受宠，品质成选购关键

　　秋月梨作为新上的时令水果，表现同样亮眼。在荷花池生鲜市场，多个水果店均将秋月梨作为主推水果。“好的冰糖秋月梨果形匀称饱满，有点扁，颜色是黄褐色或深黄色的。”一商家告诉记者，尽管冰糖秋月梨价格较普通品种高出约6元/公斤，均价达16元/公斤，但因其口感更佳、汁水更足，更受消费者欢迎。

　　“这种冰糖的虽然贵点，但一吃就能吃出来，明显水分多，好吃一些，宁愿买这种。”一名正在水果店选购的市民表示。

　　“现在消费者不仅看价格，更注重品质和口感。”从事水果生意10余年的刘先生表示，随着生活水平提高，市民愿意为优质水果买单，这也促使商家更加注重货源质量和品种选择，“我们进货的时候也会选择多个品种和价位的水果，满足不同顾客的需求”。

　　另外，尽管柚子、秋月梨等时令水果表现突出，榴莲、蓝莓、菠萝蜜等常年热销品类仍保持稳定销量。记者了解到，随着天气转凉，本月底还将迎来一批柑橘类水果的上市，星城市民的秋季果盘将愈加丰富多元。

　　小贴士

　　秋季建议这些美食可多吃

　　秋高气爽，季节性美食又回来“收割”大家的味蕾。美味虽好，也要在正确的方法下食用。

　　“莲藕富含膳食纤维和维生素，可促进胃肠蠕动，用来炖汤、清炒或煮粥，都是不错的吃法，老幼妇孺都可以食用。但藕性偏凉，我们不建议产妇食用，另外，脾胃消化功能不好、大便溏泄的人最好不要生吃。”湖南中医药大学第二附属医院脾胃病科（消化内科）主任医师祁双林指出。

　　“板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，能防治高血压、冠心病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。它还含有核黄素，常吃对日久难愈的口腔溃疡非常有益。”祁双林介绍，但板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重，最好在两餐之间食用，每天最多吃10个。

　　此外，石榴象征“多子多福”，常被用作喜庆水果。“石榴本身具有生津止渴、涩肠止泻的作用，是治疗宿醉的佳品，若饮酒过度，引起宿醉难受，适时吃些石榴，即可减轻酒醉的痛苦。石榴含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味，石榴皮含有多种生物碱，具有广谱抗菌作用，煎水服用还能抑制流感病毒。”祁双林表示。

　　■湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 段珂妍 陈旭 陈安妮