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2025年05月01日 星期四
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每公斤下降6元
“五一”前猪肉价格持续下跌

  三湘都市报4月30日讯  4月30日,荷花池生鲜市场猪肉摊前人头攒动,摊主们熟练地切肉、称重、打包。“现在五花肉价格是34元/公斤,之前是40元/公斤,每公斤下跌了约6元。”维哥土猪肉店负责人表示,“店内排骨是46元/公斤,猪脚是42元/公斤!我们店卖的都是土猪肉,‘五一’前价格又降了,销量有所提升,很多顾客都趁着降价囤了不少肉。”

  最近,全省重要民生商品供应充足,市场价格平稳,但猪肉价格持续下跌。据湖南省发改委公布的数据,上周(4月21日至4月25日),鲜猪肉平均价格为27.96元/公斤,较此前一周下跌0.64%。不过“五一”小长假之后,猪肉价格或出现小幅上涨。

  除了“二师兄”身价下跌,蔬菜价格也更“亲民”了。“现在店内黄瓜6元/公斤,白萝卜3元/公斤,西红柿10元/公斤,价格均下跌大约1—2元/公斤。”荷花池生鲜市场汇百佳平价蔬菜店负责人介绍。

  展望后市,卓创资讯猪肉市场分析师认为,供需博弈局面短期难以打破,但5月中下旬猪肉价格有上涨可能。5月适重猪源依旧不足,且从以往来看,养殖端二次育肥的意向会有提升。在当下肥标价差仍为正值的情况下,5月部分养殖端或压栏增重,对价格起到一定支撑。且从下游来看,5月终端需求将有所恢复,或共同导致价格出现小幅上涨可能。

  ■文/视频  全媒体记者 卜岚  通讯员 陈佳 管欣

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