据公开媒体报道，受巴西等全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升。春节过后，咖啡豆这一日常消费品的价格也在飙升。

　　对此，不少咖啡消费者表示担心“咖啡自由”不保。在长沙，生豆（未烘过的咖啡豆）是否涨价？对现制咖啡价格有影响吗？2月19日，记者展开了走访和调查。

　　供应商宁可毁约也要涨价

　　2月19日早上，长沙潮宗街许多咖啡店陆续营业，不少游客和本地居民也选择用一杯咖啡拉开一天的序幕。

　　“我们的生豆已经开始涨价了。”叁仟咖啡店店主表示，近期周边许多精品咖啡店都在涨价。

　　“供应商已经给我们涨价了，期货价很离谱。”度梦德咖啡小馆店主称，目前很多生豆商宁可对烘豆商毁约，也要涨价。“目前饮品暂时不会涨价，后续可能会上个别精品瑰夏Soe（单一产地咖啡豆意式浓缩），努力保质保价”。

　　咖啡饮品价格情况不明朗

　　除零售咖啡豆，不少咖啡爱好者还担心现制咖啡饮品是否会涨价。对此，叁仟咖啡店店主表示，目前店内咖啡价格还未上调，“后续具体要看豆子价格会不会继续涨，涨幅大不大。如果原料上涨太厉害，价格也会上调”。

　　连锁咖啡店情况又如何？

　　2月19日，鸳鸯咖啡店（开福区万达店）顾客络绎不绝。店员告诉记者，店内多款含咖啡饮品选用巴西豆和埃塞豆为原材料，“目前暂时没有受到咖啡豆涨价的影响，咖啡也未涨价”。

　　2月19日，瑞幸即享咖啡旗舰店客服回应称，目前暂未收到涨价通知。2月14日，库迪咖啡首席策略官李颖波接受媒体采访时表示，“我们还是会坚持‘9.9元’策略，不会有任何涨价的动作。”

　　据公开媒体报道，Tims天好中国相关负责人回应称，品牌所用咖啡豆由全球总部供应，目前未受到涨价影响。而雀巢中国相关负责人未明确回复是否有涨价计划。

　　■文/视频  三湘都市报全媒体见习记者 仝若楠