“今天的飞天茅台批发价为2380元/瓶，今年我收了几十件飞天茅台，目前浮亏近10万元。”7月16日，一名在长沙从事白酒生意十多年的酒商向三湘都市报记者透露，他每年都会收点茅台酒，再通过低买高卖的方式挣点差价，然而令他没想到的是，今年非但没挣到钱，反而亏了200元一瓶。 

　　“今年以来，白酒行业仍处于深度调整期，价格倒挂、库存高企依然困扰着酒企和酒商们。”湖南省酒业协会秘书长郑应平告诉记者，当下无论酒企还是酒商，不管是全国名酒还是区域品牌，最重要的工作都是去库存。“初步预判还需要两三年来消化库存。”

　　【市场】  价格倒挂，黄牛都不敢接“硬通货”了

　　在当下白酒消费淡季，“价格倒挂”现象再次成为行业关注的焦点。其中“价格倒挂”是指实际零售价低于酒厂出厂指导价。“连茅台都降价了，更别说其他产品了。”7月16日，长沙酒巢酒业总经理文世明受访时表示，飞天茅台酒价格的下滑，带动了名酒价格普遍下滑。

　　“今年，53度500ml飞天茅台的价格从一瓶2800多元跌到了最低2100元左右，国窖1573和五粮液每瓶从1000元跌到800元左右。”从事酒类关联行业多年的肖怡伟告诉记者，“以前市场上的硬通货飞天茅台，如今连黄牛都不敢接货了，怕砸到手里。目前很多黄牛手里的飞天茅台每瓶的成本价在2500元上下。”

　　据全国白酒价格调查资料显示，6月全国白酒环比价格总指数为99.75，下跌0.25%。其中，名酒环比价格指数为99.78，下跌0.22%；地方酒环比价格指数为99.50，下跌0.50%。“虽然最近飞天茅台的价格连续上涨几天，涨至每瓶2400元左右，但大多数黄牛还是处于亏损状态。”

　　【应对】  酒企控量保价，去库存或还需三五年

　　对此，不少白酒企业纷纷推出了控量保价举措。7月2日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布涨价通知，即日起，38度国窖1573经典装（500ml×6）经销客户计划内配额结算价格上调30元/瓶。同一天，茅台暂停发货茅台1935。

　　7月1日，陕西西凤酒营销管理有限公司发布的“关于停止接收老绿瓶系列产品订单的通知”也称，自7月1日起，停止接收普通老绿瓶系列产品订单及货物发运。作为湘酒代表，酒鬼酒在今年的关键工作也是稳价、促销。

　　“目前看，控量保价的效果还不太明显。”肖怡伟认为，正处于调整期的白酒行业在去库存的路上还需时日，“乐观一点要三年，悲观一点要五年。”

　　观点

　　正处于行业调整期

　　未来20年仍将是发展好时期

　　有专业人士分析，未来白酒市场的竞争将愈发激烈，而且随着年轻人对白酒的消费量越来越少，白酒市场规模将呈现逐渐下降的趋势。但在郑应平看来，白酒行业既非朝阳产业，更不是夕阳产业，而只是当下正处于行业调整期而已。

　　“我们历来有无酒不成席的说法，只要有餐饮、商务应酬、喜宴庆功等场景，都离不开酒。”郑应平认为，未来20年仍将是白酒行业发展的好时期。

　　■文/图/视频 三湘都市报全媒体记者 胡锐 通讯员 龙羽茜 朱静怡