围困持续近一个月，加沙地带的社会秩序已开始崩溃。
据报道，在加沙地带南部汗尤尼斯市，一袋25公斤的小麦粉卖到了100新谢克尔（约合25.8美元），是冲突爆发前价格的三倍。近东救济工程处向面包店分发小麦粉的同时，也低价出售给居民，一定程度上缓解了民众的需求。
“每天我从黎明等到中午，只为买上一片面包。”来自加沙城的巴勒斯坦人瓦利德·马汉纳告诉记者，他的家乡已被以色列军队包围，他被迫撤离至加沙地带南部的拉法市，成了100多万名无家可归者中的一员。
“我们就像生活在地狱”，住在加沙地带中部努赛赖特难民营的赛亚姆说，目前连一升燃料都买不到。赛亚姆说，他家面积140平方米的房子里目前大概收容了受冲突影响的35名亲属。由于燃料和电力极度缺乏，他们不得不用柴火烧饭。晚上，孩子们点燃蜡烛照明，但这样的“烛光晚餐”一点也不浪漫。
