近日，湖南省市场监管局对粮食加工品、调味品等25大类食品、609批次样品开展食品安全抽样检验。根据该局公布的抽检结果显示，11批次样品不合格。

　　具体来看，有三批次饮用水不合格。分别是，湖南饮涧山泉水有限公司雨花区分公司生产的、标称安化县白岩山饮用水有限公司生产的雪峰冰碛山泉，被检出亚硝酸盐项目不合格；攸县陈芙店蓉饮用水店销售的、标称湖南紫云御泉饮品有限公司生产的紫云御泉（桶装水），被检出铜绿假单胞菌项目不合格；标称溆浦县明月洞天然山泉水厂生产销售的明月洞天然山泉，被检出余氯（游离氯）项目不合格。

　　此外，标称溆浦县弘毅食品有限责任公司生产销售的红糖，被检出干燥失重项目不合格；安化广聚供销电子商务有限公司南区店销售的，标称安化县通溪红薯专业合作社生产的红薯粉丝，被检出铝（以Al）项目不合格；长沙市人人乐商业有限公司时代城购物广场销售的牛蛙，恩诺沙星项目不合格。

　　三湘都市报记者了解到，恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。

　　对抽检中发现的不合格食品，长沙、株洲、湘潭等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；有关市场监督管理部门将对有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况及时向社会公开。

　　■三湘都市报全媒体记者 黄亚苹 实习生 朱斌