“赶紧多买些菜,万一下雪就不用出门买菜哒!”12月24日上午,赵爹爹来到长沙市毛家桥农贸市场选购新鲜蔬菜,不一会儿,小拖车里便装满了芽白、白萝卜、莴笋尖。
“一个月前,武汉红菜薹刚上市最高卖到15元一斤。”长沙市民柳女士表示,本地红菜薹上市后,最便宜时1.5元/斤,随着气温逐渐降低,大棚蔬菜逐渐代替了本地蔬菜,红菜薹也涨至4-5元/斤,“天气一变,买菜就要看天气预报了,尤其是叶子菜。”
从事海鲜批发生意十多年的杨先生介绍,在遇上低温、雨雪天气时,通常会减少进货量来避免更多的损失,“天气太冷,不敢进太多货,像大明虾、扇贝这类,运输途中的损耗率近一半。”此外,荷花池农贸市场经营户表示,天气转凉后,外地蔬菜的运输、储存、场地等各项成本高很多,蔬菜价格出现小幅上涨,也符合市场规律。
本周末,湖南部分地区可能披上银装。应对可能到来的恶劣天气,市民有必要囤菜吗?三湘都市报记者先后走访福来食集凤凰海购物公园店、卜蜂莲花富兴店、华润万家蔡锷路店等多家超市,看到新鲜蔬菜、肉类、豆制品均摆得满满当当,暂未出现蔬菜、肉类售空后无法及时补货的情况。盒马鲜生华创店店长表示,肉禽蛋及蔬菜等民生物资,已提前做好应急预案,“消费者完全没有必要因降温囤货。”
■文/视频 三湘都市报全媒体记者 黄亚苹
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