上午是笑迎四方客的肉铺老板，下午是能歌善舞的网络主播，这双重身份的拥有者是在长沙经营肉铺的宋伟明。经营肉铺25年，他有着自己的生意经——为顾客免费磨刀、绝不短斤少两……迈入互联网时代，老宋又自学直播，在网络赚取流量后引流到线下门店。宋伟明说，时代在进步，尽管不再年轻仍想跟上时代的潮流，做长沙最潮的肉铺老板。

　　■文/图三湘都市报全媒体

　　记者 田甜

　　经营肉铺25年，生意一直红火有绝招

　　“宋哥切点肉”“宋哥，磨下菜刀”……

　　10月27日早晨7点多，和着初秋的晨雾，宋伟明的小宋肉店内早已挤满了顾客。除了与老板相熟，不少顾客彼此之间也认识，大家热闹地讨论着菜价和日常琐碎，好一片“热气腾腾”的烟火气。说是肉铺，感觉却像茶馆，不少顾客买了肉仍留在店内闲聊，宋伟明也在其中忙得不亦乐乎。

　　“我从1996年开始做生意，到今年已经25年了，做了小半辈子，也算是肉铺界的老大哥。”宋伟明性格开朗，虽然做的是小生意，但他有属于自己的生意经。25年来，他和善地对待每一位接待过的顾客，小店提供免费磨刀，对于常常光顾的熟客，他都当成朋友一般相处。

　　“小宋人实诚，我在这里住了十几年了，一直都在他这里买菜。肉好，从来不缺斤少两，只会给我们多送。”刘奶奶是小店的常客，在她看来，宋伟明的和善热情是生意红火的关键，也是熟客们愿意光顾的原因。

　　做网络主播，心态年轻追赶时代潮流

　　53岁的宋伟明也是个与时俱进的人，“我经常看年轻人玩手机看直播，我就在想，是不是也可以试一试。”一向好学的宋伟明开始自学。2020年的6月，在琢磨许久后，他在网络平台上开启了第一次直播。虽然首次开播观看人数很少，但丝毫没有打击宋伟明触网的决心。

　　自学唱歌、自编舞蹈，为了丰富自己直播间的内容。宋伟明没少下功夫，为了使内容更加丰富，他还自费购买了话筒和背景板。每天下午5点他都会在线上准时开播，随着直播间人数日渐增长，宋伟明开始在网络销售、在首页标注门店位置。

　　“特别惊喜的是，真的有不少网友在网络上看了我直播以后，来我店里买菜。靠品质留住老顾客，通过直播迎来新顾客。”努力让他收获了不小的惊喜，除了线上流量转换为顾客，宋伟明还与多个线上卖菜平台合作，顾客可以线上下单，线下配送。

　　“以后我还是会努力跟上时代，过好自己的小日子，完成自己的小目标。”奋斗多年的宋伟明靠自己的努力买了3台小车，拥有了自建房。

　　对于未来，老宋充满着期待。