本报5月19日讯 今日,以“合理膳食·营养惠万家”湖南2021年全民营养周(以下简称“全民营养周”)暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在长沙举行。现场发布“珍惜食物 合理膳食”倡议书,建议市民平均每天摄入12种以上、每周25种以上食物。
据了解,为期一周的“全民营养周”系列活动还将走进知名配餐企业湖南天辰餐饮管理有限公司,组织学生观摩每日菜品如何从种养殖基地通过中央厨房加工、出品,讲解合理膳食、全面营养、健康运动的重要性;利用直播平台,主播和营养健康专家走进“营养健康”样板餐厅“大米先生”;邀请市民、营养专家和湘菜大师走进省内知名湘菜预制菜生产工厂彭记坊,让市民和生产者学习全面营养膳食知识;进入学校宣讲,鼓励建设“营养与健康示范学校”,促进学生合理膳食、健康饮食等活动。
省卫健委二级巡视员许尚锋介绍,近年来,省卫健委积极推进营养健康工作,推动出台了《湖南省国民营养计划2030实施方案》和《健康湖南行动实施意见》,开展了健康湖南行动之合理膳食行动,启动了健康食堂(餐厅)和营养健康示范学校试点建设等工作,“卫健委将继续聚焦婴幼儿、青少年学生、老年人等重点人群,进一步强化‘全生命周期’营养保障,努力做好营养干预服务,全力推动健康湖南行动之合理膳食行动落实落地。”
■记者 黄亚苹 通讯员 曹婕妤