猕猴桃熟了。10月11日，记者从湖南省猕猴桃产业协会了解到，2019年我省猕猴桃栽种面积达到30万亩，产量31万吨以上，已成为山区脱贫致富的支柱产业之一。下一步，我省该如何抓住机遇，立足特色，促进猕猴桃产业高效发展？

    借青山孵“金”蛋

    小猕猴桃成“致富果”

    眼下，在衡阳市祁东县马杜桥乡乐园村，猕猴桃已经进入采摘季。在县城工作的付女士是猕猴桃的忠实“粉丝”，听说猕猴桃熟了，一大早便驱车前往，“带着小朋友，到这个青山绿水的地方，呼吸一下新鲜空气，还可以体验采摘的乐趣。”

    游客们游在果园，乐在果园，村民们赚钱在果园。但五年前的乐园村却是另一番景象，该村地处深山，山高路陡，自然条件恶劣。因为不通公路，交通闭塞，无经济作物，村民有力没地用。而种植红薯、水稻，都因收成不高，很难养活人。

    为了改变当地经济落后的状况，扶贫工作队和村干部共同努力，引导村民因地制宜，发展特色农林产业。眼前这家350多亩的猕猴桃果园，就是那时候开始发展起来的。果园主人叫蒋松林，今年47岁，之前一直在外创业，2015年返乡发展，“因为没有技术，第一年全部失败，当年就损失了20万到30万元。”

    初次尝试种植猕猴桃的失败，并没有让蒋松林放弃，他一边四处学艺，一边积极流转土地。2016年开始，蒋松林累计投入500多万元种下350多亩红心猕猴桃。如今，蒋松林不仅准备引进猕猴桃深加工技术，延伸产业链，还将采取科技合作、良种推广的方式，带动其他村民一起发展猕猴桃产业。

    乐园村的猕猴桃产业是祁东县特色农业发展的缩影。祁东县积极推动“一村一业”产业发展，实施产业扶贫项目122个，累计吸纳2.1万多户贫困户加入合作社，产业帮扶脱贫率达98.96%，剩余贫困人口将于今年年底脱贫。

    我省猕猴桃产值达12亿元

    湖南土地肥沃，气候优良，非常适宜猕猴桃产业发展。湖南是我国野生猕猴桃的主要分布地及原产地之一，也是野生猕猴桃资源研究利用及猕猴桃人工栽培起步最早的省份之一。

    湖南省猕猴桃产业协会理事长王仁才教授介绍，据相关资料统计，截至2019年，我省猕猴桃栽培总面积已突破30万亩，产量达31万吨，产值达12亿元以上。其中，长沙市各区县栽培面积达2775亩，猕猴桃成为该地区颇具优势的高效特色水果。

    湖南明确提出，未来5年，要培育包括水果在内的十个千亿重点产业，为推动乡村振兴夯实基础。打造水果千亿产业，猕猴桃显然是一大助力，有专家认为，猕猴桃是我省除柑橘外具有内部优势的水果。

    做强猕猴桃产业要精准定位

    未来，湖南猕猴桃产业该如何发展？长沙国猿猕猴桃公司总经理张德高直言，对于猕猴桃产业来说，只有深加工才是唯一的出路，所以他把更多的精力放在了猕猴桃深加工，延长产业链的发展上，做出了猕猴桃果酒、果脯等一系列衍生产品，且发展不错，“但今年受疫情影响，原本已销往澳大利亚、新加坡等地的果酒，600万元的出口订单全部暂停，货物全压仓库。”

    实际上，国内猕猴桃市场需求量大，但供应仍存在缺口，进口猕猴桃大行其道。除了要想法设法提升产品质量外，湖南农业大学科学技术处处长陈光表示，生产加工销售可联合发展，农场主们组合成大的合作社，商讨如何打开市场，做好产业链发展。此外，产品定位需准确，产品高中低端尽量满足不同的消费层次。

    湖南省农科院园艺研究所副所卜范文则认为，猕猴桃作为朝阳产业，要做好定位，起点定高一点，维持高效益产业，从业者根据自身实力选择合适的规模、品种，投入更多的人力物力实力；要建立政策标准，实现标准化流程化种植；树立良好口碑，做产品检测认证，用数据说话；创建品牌，走精品路线，用小规模做出高端精品的水果。

    湖南生物机电职业技术学院副院长谈再红建议，果农转变经营模式，发展农旅为主体的产业发展模式，将看、玩、吃、 购相结合，让消费者参加猕猴桃整个生产过程的体验，了解猕猴桃的营养价值，学习猕猴桃的知识，听听猕猴桃的故事，形成农业和旅游的有机结合模式；抓住特色产业，发展专项项目，开展循环农业，构思方案和蓝图，形成系统化工作模式。

    ■记者 李成辉 实习生 王章萍