本报12月30日讯 春节将至,湘菜行业迎来一场盛事。今日,由湖南日报社、省商务厅共同主办的2019湘菜年度盛典在长沙举行。会上,除发布了“湘菜年度十大事件”、“湘菜年度十大人物”奖项外,还颁出“终身成就奖”,以表彰仍活跃在湘菜推广舞台上的行业泰斗。
据了解,终身成就奖的参评标准为,年龄在65岁以上,功成名就仍为行业孜孜不倦发挥余热,活跃在湘菜推广舞台上的德高望重的行业泰斗,首批注册的元老级中国烹饪大师朱克纯、湘菜终身成就奖得主左宗圻获此奖项。
作为拥有较高专业度的行业总结,此次“湘菜盛典”将徐记海鲜参与20国峰会宴席制作、文和友获2019年度红点最佳设计奖、许菊云父子同获新中国成立70周年纪念章等列入“2019湘菜年度事件”;费大厨辣椒炒肉创始人费良慧、炊烟时代小炒黄牛肉总裁谭艳等11人获评“2019湘菜年度人物”。
■记者 黄亚苹