波士顿龙虾、泰国榴莲、宁夏枸杞、攀枝花芒果……9月20日,2019中国国际食品餐饮博览会(简称2019食餐会)正式在长沙拉开帷幕,来自全球的各种特色美食琳琅满目。据了解,展会免费对公众开放,将持续到22日,想品尝采购美食的市民,可以前往长沙国际会展中心边逛边吃。
■记者 潘显璇
外省组团参展数量创新高
“黑加仑40元一斤,葡萄干28元一斤,都是精心挑选的优质产品。”9月20日上午11时,在新疆展馆,展台上摆放的各种特产吸引了众多来此询价、试味、购买的市民,工作人员忙得不亦乐乎。记者注意到,新疆展馆还在现场架起了烧烤炉,现烤羊肉串售卖,现场排起了长队。
在宁夏展馆,摆放在最显眼位置的特产是枸杞,来此选购的市民同样很多。“宁夏是枸杞原产地,已有500多年栽培枸杞的历史,当地的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质非常高。此次我们组织了12家宁夏企业参展,带来了枸杞、苦荞茶、皮草等多种宁夏名优产品。”宁夏回族自治区商务厅副厅长陈志伟介绍。
随着食餐会影响力逐年提升,展会得到国内外企业的积极响应。数据显示,此次共有四川、江苏等31个外省、市、自治区展团来湘参展,外省组团来湘参加食餐会个数创下历届之最,各地名优特食品和餐饮集中亮相长沙。
除了全国各地名优特产外,还有澳大利亚、卢旺达、巴西、老挝、马来西亚、菲律宾、越南、奥地利、泰国等14个国家和地区在现场设置了国家馆。
湖南形象馆首次亮相食餐会
此次食餐会还首次设置了湖南形象馆,不仅通过图文展现了湖南食品、餐饮千亿产业的发展历程及成就,还展示了湖南省地理标志性、著名品牌、老字号产品。记者注意到,九芝堂、唐人神、酒鬼、明园蜂业、舜华鸭业等14家省内龙头企业都在湖南特色馆中精彩亮相。
从展会首日的情况来看,湖南省内各个市州的展馆都独具特色、人气十足。中餐时间,在常德馆前,来此购买津市米粉的市民排起了长队。在邵阳馆,来自城步苗族自治县的苗家姑娘身穿苗族服饰载歌载舞,引发众多市民围观拍照,同时,她们还在现场制作当地美食油茶,也吸引了不少人尝鲜。
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湖南粮油产业吹响抱团发展“集结号”
9月20日,在2019食餐会第三届湖南名优特新粮油产品推介会上,来自全省14个市州的147家企业集体亮相,吹响抱团发展“集结号”。本届食餐会湖南粮油展位面积达到7000平方米,占总展览面积的1/10,展品包含米、面、油、杂粮及各种粮油制品等200多个品种。
近年来,湖南通过大力实施“粮油千亿产业工程”、“湖南优质粮油工程”和以“扶大扶强扶优扶特扶品牌”等全力推进粮食产业的高质量发展,取得了骄人成绩。2018年,全省实现粮油加工业总产值1453.8亿元,增幅达6.8%,居全国第八位。
■记者 潘显璇 实习生 钟丛宇