本报8月10日讯 昨天,《大湘菜报》创刊两周年座谈会举行。
2016年8月9日,由湖南日报报业集团主管、华声在线股份有限公司主办的《大湘菜报》在长沙创刊。这份“有味道的报纸”怀揣“让湘菜成为地球菜”的美好愿景,致力于推广湖湘饮食文化。两年来,该报记录行业发展、剖析业界动态,举办了湘菜美食文化节、中华餐饮文化品鉴会、湘菜年度盛典等品牌活动;承办了湘菜巴黎推广活动、“感知中国之中华美食品鉴晚宴”,两次将中国美食推广到欧洲。目前,该报拥有“两微一端”及专业视频制作团队,用更加直观有趣的方式呈现行业最新态势。
湖南省餐饮行业协会会长刘国初,湘菜大师许菊云、肖厚培等湘菜专家对《大湘菜报》给予了高度评价。 ■记者 龙文泱 通讯员 陈沐