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2018年03月08日 星期四
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五万日元一杯的天价咖啡

    日本东京涩谷区有一家咖啡店,老板森元二郎经营这家店已经有三年了,但这三年来,他的咖啡店始终不温不火。

    2018年初,森元二郎想到了一个办法——销售天价咖啡。很快,森元二郎就开始在媒体上打出广告说:“本店供应50000元一杯的咖啡,欢迎各位光临品尝,请提前一天预订。”这则广告问世后,犹如一枚重磅炸弹落到了消费者们中间,顿时引起了强烈反响。50000元(日元,约人民币3000元)的咖啡,要比一杯普通咖啡足足贵出几百倍甚至上千倍呢,就连那些挥霍惯了的富人们也觉得太贵了。不过,人们都猜它的味道一定不错,所以还是有很多人愿意去尝尝看。

    一时间,人们都猜测森元二郎靠着卖这种天价咖啡赚足了钱,但事实上,森元二郎并没有在这种天价咖啡上赚到什么钱。因为没多久,森元二郎就把这种天价咖啡的诞生全过程都公示了出来:第一,盛咖啡的杯子是正宗的法国货,价格非常昂贵,而咖啡则是牙买加的咖啡种植户直接焙制的。在接到订单后,法国和牙买加两路人马开始各自行动,并且在24小时内通过飞机运送到日本……另外,店里的装修也面貌一新,豪华典雅,如同宫殿一般,而身着古代服饰的侍女则态度谦和,服务周到,顾客虽然花了50000元高价喝了一杯咖啡,但也用专程从法国空运过来的杯子喝到了同样从牙买加空运过来的新鲜咖啡,所以依旧非常值得。

    那么,森元二郎明知道50000元一杯的咖啡赚不了什么钱,为什么还要大费周折去卖呢?精明的森元二郎有自己的想法:推出赚钱少的天价咖啡,只不过是一个诱饵,而随着人气的暴涨,普通咖啡、果汁和汽水这些低价食品才是老板真正赚钱的地方,也正因此,这家咖啡店的生意火爆了起来,短短三个月下来,营业额就已经超过了此前一年的销售总额。

    没错,做销售,很多时候你吆喝的并不是这个事物的本身,而是它带来的影响力。

    ■唐效英

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