本报1月1日讯  黔阳竹笋鸡、雪峰乌骨鸡、王子肉……上周六，由洪江市文化旅游广电新闻出版局举办的洪江市首届美食文化节在洪江市黔阳古城开幕。参赛现场，选手们煎、炒、烹、炸……个个使出“十八般武艺”，拿出自己的“绝活”，吸引了众多游客围观。

    经过多方评审团的评选和公证部门的公证，本次比赛共评选出“洪江市十大小吃”、“洪江市十大名菜”、“洪江市十大名菜馆”、“十大名厨”等40个奖项，获奖作品将入围《洪江好味道》吃货宣传画册，以推动美食文化发展。

    ■见习记者 黄亚苹