“我想检测在超市里买的鸡肉，但快检室总是关着门。”目前，长沙已在100家农贸市场和生鲜超市建好食品安全快速检测室(下称快检室)并投入使用，并通过购买第三方有资质检测机构提供快检服务。近日，有市民反映很多超市的快检室常常大门紧闭，想检测食品成了件困难事。为核实此事，三湘都市报记者走访长沙数家超市。

    ■见习记者 杨洁规

     调查：多处快检室大门紧闭   

    根据长沙市食品药品监督局的公示名单，100家快检室中，芙蓉区、岳麓区、开福区、雨花区各有20个，天心区有18个，高新区有2个。

    12月5日、6日，三湘都市报记者走访了名单中的步步高红星店、华润万家湘府店、家乐福韶山南路店、步步高林科大店以及红星农副产品批发市场，仅红星农副产品批发市场的检测室有检测人员在岗。

    5日，在步步高红星店内，记者看到了一间写着“食品安全快速检测室”的小屋，小屋大门紧锁，透过窗户记者看到，屋内整齐地摆放着检测设备，但屋内空无一人，玻璃上张贴了提示，如果市民需要检测可提前预约，并提供了联系方式。记者拨通电话，对方称马上安排在附近的检测员过来。超市工作人员介绍，有检测员来检测过，但不是天天来。

    6日，记者在步步高林科大店快检室同样只见到了食品快检室并未见到快检员。记者发现，外面的公示牌上有一份由深圳市通量检测科技有限公司出具的快检结果，检测时间为11月29日。记者按照公示牌上公布的电话，联系上了检测员黄夏芳，回答称“我同事周五下午会过来检测，他今天在另外一个检测室。”

       市民：“预约才能检测，不太方便”

    记者随机采访了十余名市民，大多数市民都表示，知道有快检室的存在，但每次想去检测时，大部分时间都是关门的，“检测室留了联系电话，但是要预约才能检测，还是不太方便。”

    “我经常会按照公示的检测报告来买菜、买肉，因为这些食品一定没问题。”在步步高林科大店选购商品的刘先生说，部分超市会自行公布供应商提供的检测报告，但超市里现成的快检室能天天开放，肯定更方便，“如果要预约才能检测，这样的快检室就没意义了。”刘先生说，希望有关部门能够加大监管力度。

      检测员：“任务繁重” 每人每周负责10个快检室

    检测员黄夏芳告诉记者，因为人员有限，他们每天都会前往不同的快检室，按照规定抽样检测一些项目。“每个人一周要负责10个点，一般是一周去一到两次。”

    “我们的工作是符合要求的。”深圳市通量检测科技有限公司一名邱姓负责人说，城区100个快检室，仅十几名检测员，任务也很繁重。另外，他们在与食药监部门签订合同中对委托检测内容、时限等都有约定，“合同里面有约定，每周提供不少于一次的检测。”

    “合同中要求他们每天做400余个批次的检测。”长沙市食药监局食品流通安全监管处处长唐磊表示，因为购买服务的经费有限，暂时无法实现快检室全天候对外开放，市民朋友如果有检测需要，可电话预约，食药监部门也将督促检测公司做好服务工作。“其实，这100个检测室相当于100个红绿灯，方便追踪问题来源。”

    唐磊还说，为了引起市民对快检的关注，他们已经投放显示屏公示超市、农贸市场快检室的检测结果。红星农副产品批发市场等主要批发市场也加大了检测力度，并进行公示。

    目前，长沙市食品安全状况整体较为安全。