饿了吗？点个外卖。但塑料餐盒的寿命却只有“一顿饭”的工夫。一边是每年百亿级的废弃餐盒，一边是终端的垃圾焚烧厂“撑破肚”。

    起于互联网“召唤”而来的需求，带火了上游的塑料企业。而对于下游，它们数量上几何级数般增长，这两三年以来，让垃圾处理终点猝不及防。

    食品新规发布！可以放心叫外卖了

    大数据研究机构易观近期发布报告显示，本年二季度我国互联网餐饮外卖商场全体交易规划达459.5亿元，同比增幅高达81.8%。

    百度外卖入驻商户近百万，美团外卖合作商家超200万……跟着外卖商场“井喷式”增加，加强监管势在必行。

    据上海市食药监局监测，本年以来上海外卖食物的抽检合格率为89.5%，低于同期上海各类食物安全风险监测97.7%的整体合格率。

    近来，国家食物药品监督管理总局发布《网络餐饮效劳食物安全监督管理方法》，要求网上餐饮应当具有实体运营门店并依法获得食物运营答应证，一起加强对送餐人员和配送进程的标准。

    近期，西安市66家入网餐饮效劳运营者因存在冒用有合法资质企业的店名、地址、答应证或伪造有合法资质企业的答应证等问题而被下线。

    预计食品新规发布后，肯定会让外卖市场更火。

    外卖火爆带火上游产业

    10月27日，河北省文安县一家塑料制品厂车间内，一袋袋白色的塑料颗粒堆满车间，对于目前主流的外卖餐盒而言，它们从这里开始出走。

    车间内的白色塑料颗粒，在业内被称为PP颗粒，学名为聚丙烯。与印象中塑料生产车间往往伴随刺激性气味不同，聚丙烯车间并没有异味。约半个小时后，打开模具，就能够看见一个个冷却后的餐盒。将它们码叠起来，再按照一定数量规格，打包装箱。

    厂里的销售负责人李国栋对记者说，虽然目前餐饮行业也有纸质和生物基材质餐盒，但数量远低于聚丙烯材料制成的塑料餐盒。李国栋所在的工厂，生产塑料餐盒已有10余年历史，发泡餐盒被禁用后，就开始生产聚丙烯餐盒。

    “生产（塑料餐盒）厂家遍布各地，外卖火了，才让这一行每个从业者多少都能赚一些。”李国栋说，工厂的塑料餐盒产量出现明显变化，始于2015年。此前，工厂年均只生产约20万个塑料餐盒，但到2017年已增至近80万个。

    百亿餐盒城市扩张版图

    虽然以“饿了么”、“百度外卖”等为代表的外卖平台，创立时点早于2015年，但从业绩表现来看，2014年年底至2015年，正是它们开始火爆的时候。

    资料显示，创立于2008年的“饿了么”，到2014年时，其服务范围已涵盖全国近200个城市；2013年11月“美团外卖”出现，次年8月“百度外卖”APP开始运营。至2014年年底，前述主要三大外卖平台格局初显。

    中国互联网络信息中心在今年初发布《中国互联网发展状况统计报告》显示，截至2016年12月，中国网上外卖用户规模已达2.09亿人，年增长率83.7%，占网民比例达28.5%。

    塑料餐盒更方便成本更低

    随着外卖送餐平台业务量的飞越，塑料餐盒使用数量更是暴涨。为什么资金雄厚的外卖平台，不使用更为环保的纸质和生物基餐盒？

    李国栋分析说，由于中餐多汤多油，纸质餐盒极易浸透，不适合大量使用；生物基餐盒成本则高于塑料餐盒，三种餐盒类型相比，还是塑料餐盒更适合于外卖，用量飞涨也就成了必然。

    另一个必然因素在于塑料餐盒的价格优势。记者检索相关商品供应平台发现，以聚丙烯为材质的塑料餐盒，平均每个只需要0.35元，如果厂家进货，李国栋说，价格最低能到0.15元/个；而可降解的纸质和生物基餐盒，价格平均是聚丙烯餐盒的2到4倍。

    外卖垃圾环保问题受关注

    以2016年网上外卖用户2.09亿人的规模为基数，参照2016年的统计数据——每周消费3次以上的用户比例达到63.3%，以每人每次仅使用1个塑料餐盒计算，每周仅消费3次以上的用户就用掉了约3.97亿个餐盒，这也相当于每年（52周）用掉190.51亿个外卖餐盒。

    因互联网外卖平台火爆而改变的，不止于都市白领们的用餐习惯，更考验着社会共治能力和意识。日以继夜地产生的废弃餐盒，数量已以百亿计。面对如此巨大的废弃餐盒增量问题，以及刚刚掀起的“互联网加重环境污染”的讨论热潮，社会各界陷入沉思。

    网络订餐的迅猛发展,餐饮外卖导致一次性餐具使用量激增，对生态环境造成威胁。前不久，环保组织重庆市绿色志愿者联合会，以造成资源浪费和环境污染为由，将饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台诉至法院。如何破解外卖垃圾环保困局，越来越受到社会的关注。  ■来源： 新华社、第一财经日报、环球网