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2017年08月04日 星期五
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这些杯子喝水伤肝肾
你家肯定有,赶紧换掉

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    塑料杯、保温杯、玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯,还有纸杯,到底哪个才是最好的喝水杯?装茶水、牛奶、果汁、碳酸饮料时,哪种杯子不能用?今天我们都要弄清楚!

    冷热纸杯要分清

    传言:一次性纸杯的内壁涂了蜡,水温超过40摄氏度,蜡就会熔化,对人体有害。其实,咱平时用的纸杯分为热饮杯、冷饮杯,冷饮杯有“蜡”,热饮杯有“膜”。

    1.冷饮杯  

    一般用来装碳酸饮料和冰块,表面的食品用蜡可起到防水作用,防纸杯软化。在0~5摄氏度时,这种蜡非常稳定和安全,超过62摄氏度,蜡熔化纸杯吸水变形。

    食品用蜡源于天然动植物。如果摄入量不超标,不会对人体造成危害;如果过多,则会对人体物质代谢和分解器官,如肝脏、肾脏等造成过重负担。食品用蜡除可熔于热水外,还易溶解于油脂。因此,不要随意用冷饮杯装热水或油性食物。小编再多嘴提醒一句,冷饮杯不排除黑心商家使用工业用蜡,要留心哦!

    2.热饮杯

    你仔细一点就会发现有层膜,耐热性好,在高温饮料的浸泡下也无毒无害。但热纸杯不适宜用来装这些:

    一、泡茶

    如果用纸杯和玻璃杯同时泡茶,你会发现茶水的颜色要比玻璃杯的深。

    爱问宝宝此时心中肯定会打个问号,加点科学料理:这是因为茶多酚营养物质被氧化所致,如果喝一口,也没有玻璃杯的茶味和口感好。

    二、盛酒

    酒中的乙醇容易渗透到纸杯外层,有时候会溶解纸杯外部图案的油墨。害人精出来了,油墨中含有苯类有害物质。

    也许你会反问,现在纸杯不是安全系数都高了么,但其实对于装酒来说,再工艺精良的纸杯都难逃。

    塑料杯:选个符合国家标准的

    一些劣质塑料杯,倒了热水那肯定会放出有毒的化学物质。所以我们最紧要的是选符合国家标准的无异味的食用级塑料水杯。

    而且,小编要提醒你,第一次用塑料器皿前,用小苏打粉加温水清洗一下最好!因为塑料内部有很多孔隙,脏污除不净特别容易滋生细菌。关于塑料杯,小编要叮咛的就这么多!

    搪瓷杯:破了掉片了就要扔

    搪瓷物品不含铅等有害物质,携带和清洗都比较方便。搪瓷杯不易破碎,但磕碰总是难免的,如果有破损小编劝你赶紧扔。因为搪瓷杯破损后用来放饮品,很容易析出有害物质。

    陶瓷杯:看颜色,用手摸

    彩色陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当遇开水和酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铝及其他一些重金属有毒元素容易析出。

    抵挡不住色彩诱惑怎么办?很简单,用手摸!

    用手摸一下色彩表面,如果光滑则是釉下彩或釉中彩,说明相对安全;如果凹凸不平,再用指甲抠一抠,看看是否会脱落,脱落就是釉上彩,坚决不能买。

    保温杯:

    记住四不装

    保温杯,因为其良好的保温作用而受人欢迎,但是如果你只装水还好,要是装其他的就不是那么好使了。来看! 

    一、果汁、碳酸饮料

    如果保温杯用的是高锰低镍钢内胆,那么就不能装果汁或者碳酸饮料一类,因为这个杯子耐腐蚀性不那么好,酸性容易有重金属析出。

    二、 牛奶

    保温杯有保温作用,我用来装牛奶不是正好?你又错了,用保温杯装牛奶,微生物繁殖迅速乃至腐败,会引起肠胃不适。因此,牛奶热好后还是及时喝掉比较好。

    三、茶

    保温杯高温还恒温,茶叶容易发酵,芳香油会挥发,单宁酸、茶碱会大量浸出,茶叶的营养价值大打折扣,茶叶也变得不好。喝茶呢,你还是乖乖买来茶具才能品出茶香。

    四、中药

    也难免有人会用保温杯装熬好的中药,如果是这样,大量的酸性物质就会与杯子内壁发生化学反应,溶到汤药里,你可能喝了个“二合一”!

    玻璃杯:

    喝水杯子的首选

    如果你一直用的玻璃杯,恭喜你,用对了!但先别忙着高兴,还要看看你用的是什么玻璃。

    一、普通玻璃杯   

    由二氧化硅制成,性质稳定,是公认的安全餐饮材料!

    二、水晶玻璃杯   

    很多人对普通玻璃的色泽、质感不那么满意,于是喜欢水晶玻璃。水晶玻璃之所以晶莹剔透是因为里面加入了铅。

    虽然水晶玻璃里面有铅成分,但是用来装水铅不会析出来,即便是放酸性的,也要酸性够强还要长期才有慢性中毒的可能。

    如果你还是担心,那就安安分分地用个普通玻璃杯吧!

    ■来源:家庭医生

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