本报5月16日讯   为了招揽生意，让顾客上瘾成回头客，一些无良餐饮经营者铤而走险，选择在食品中添加罂粟壳或罂粟粉等违禁物品。近日，长沙市宁乡市公安局治安大队就查获一起。

    宁乡市的娄某和妻子刘某开了一家早餐店，因为生意不好，娄某便弄来一些罂粟壳熬汤，用以增加面汤的鲜味。5月11日上午11时许，宁乡市公安局治安大队接到举报后赶往这家早餐店。见民警到来，正在店内舀汤煮面的女老板刘某僵持在原地，不愿配合检查。在民警的劝说下，刘某从二楼卧室里拿出一袋罂粟壳。经民警现场检查，袋子里装的正是罂粟壳，共计109粒。

    刘某供述，2016年1月，她和丈夫娄某开了这家早餐店，主要销售汤面、包子等早餐，但生意一直不咸不淡。4月，丈夫从外面带回来几个罂粟壳，“他听人说把罂粟壳加到面汤中可以增加汤的鲜味。”起初刘某还有些犹豫，但在丈夫的劝说下，她最终答应了。夫妻俩把10-20粒罂粟壳放在一个布包里，每天晚上把布包放在高汤里熬一两个小时，第二天做面汤。经过特殊“配方”调制的高汤，让早餐店的生意明显比以前好了，来吃早餐的回头客络绎不绝。

    5月16日，记者从宁乡市公安局了解到，目前，刘某已被警方依法刑事拘留，其丈夫娄某仍在逃，警方正在对其进行网上追逃。

    同时，民警提醒，罂粟壳不是调味品，而是严禁使用的违禁品。虽然食用少量罂粟壳不会产生明显的兴奋感，但长期接触会导致慢性中毒，最终上瘾。长期食用还可能会致人发病。

    ■记者 龚化 通讯员  樊华

    小贴士

    如何辨别食物中是否添加罂粟壳

    1. 从外观上识别  罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

    2. 从食用反应上识别   初次食用加了罂粟壳的火锅、卤制品、汤类后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。

    3. 从心理感受上识别  如果对某种食物产生与往常不同的依赖感，甚至不吃就觉得难受，那该食物中含有罂粟壳成分的可能性就比较大，应采取多喝水的方式加快有毒物质的排出。