周作人在《雨天的书》里写道，喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。

    闲暇之余，约上两三好友，品尝富硒红茶的滋味，在氤氲的茶香之中忘却城市的拥堵和生活的烦恼，享受健康的生活状态。  

    硒，被国内外医药界和营养学界誉为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”，“天然解毒剂”等美称，硒在人体组织内含量为千万分之一，但却决定了生命的存在，对人类健康的重大作用是其他物质无法替代的。

    从历史趋势来看，红茶作为西方社会主要的茶饮料，正逐步回归国内，也必将成为国内消费者的主要茶饮料。富硒红茶的出现，以其郁馥醇厚的口感和富硒健康的内涵，渐渐打开了红茶市场，并开始引领着大众饮茶的新时尚。

    富硒红茶为什么会成为目前大众首选的健康饮品呢？

    富硒红茶品性温和、香味醇厚，不仅不会伤胃，反而能够养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。富硒红茶的抗菌性强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，同时还具备的抗癌和减肥的作用，更是重要的是长寿。

    湖南桃源县得到的大自然的眷顾。桃源县土壤中硒含量达0.73/，高于世界土壤平均值0.40/，更高于中国土壤平均值0.29/，分别是其硒含量水平的1.83倍和2.53倍。在这里种植加工的红茶被认定为"富硒红茶"。

    据桃源县2010年统计表明，每10万人口中百岁老人19.7人，远高于国际长寿乡7.5人的标准。其人口长寿区的成因与桃源县高硒环境的关系密不可分。因此，富硒红茶也被称为“长寿红茶”，不仅红茶的所有功效它都具备，更重要的是，其独一无二的“长寿”标签更给人们刮来了一股健康之风。

    喝茶，只是一个开始，而健康，才是我们追寻的财富。

    ■见习记者 彭凤琴

    富硒茶，你了解多少？

    1、缺硒，引发多种疾病？

    人体缺硒会造成多种疾病，克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。

    2、每天需要多少硒元素？

    硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50～200微克/天。

    3、如何知道是不是富硒茶？

    目前参与富硒茶的商家企业中，并不是每家都已经获得QS许可证及销售条码，亦不是每一家都有自己的茶园基地及加工设备。对于富硒茶，目前市场上统一的认知，就是富硒地种植加工的茶。所以，富硒茶的原产地很重要。

    4、富硒茶更健康？

    简单地说，富硒茶的最大特色就是因为“硒”。硒，享有“长寿之源”、“抗癌之王”、“心脏守护神”等美誉。富含硒元素的茶园土壤，生态公益林般的种植环境，再加上远离工业污染，还有那优质的山泉水、农家肥料，以及零添加生产，正是大家喜爱富硒红茶的根本。

    5、富硒茶都是好茶？

    虽然都是富硒茶，但不同的山头、不同的光照、不同的采摘时间、不同的制茶经验与技术、不同的加工环境，都会造成不同的口感与香味、甜味、顺滑度的差异。因此，同样是富硒茶，会有高质量和低品质的区别。