他们漂洋过海到中国，只为来喝茶、学茶、制茶、办茶会，并以茶为乐。这些中国茶的“洋粉丝”生活在异国他乡，却快乐而幸福地生活。

    首届世界茶节暨4·20全民品茶周活动即将开始，而这些世界茶人在推广茶文化方面功不可没。茶是国际文化传播与融合的纽带，让我们通过茶来了解他们。

    ■徐利军  整理

    Gary Sigley：中国茶的布道者

    国籍：澳大利亚 

    身份：中澳茶文化交流学院院长

    Gary Sigley说着一口流利的汉语，是个地道的中国通。他用了半生的时间来接触中国文化，但真正开始关注茶叶则是在七八年前。那时的他，刚刚开始中国茶马古道文化历史的研究课题，而那段时间，也正是中国经济飞速发展变化的时间，其中也包括茶产业的复兴。在对茶的历史文化，以及现状发展有了一定的了解之后，他找到了一个朋友商讨在澳大利亚推广茶叶的可行性。

    2013年，中澳茶文化交流学院成立。在席格伦看来，“咖啡其实在澳大利亚是二战后才兴起的东西。而我现在依然清楚地记得在我小时候，是用茶壶泡散茶喝的，喝时按人数放茶，而后来慢慢地茶壶越来越少见了，改喝茶袋了。但在方便的同时，茶袋把人和茶叶也隔离开了，茶叶的社会性也变得单调了。”

    准确来说，中澳茶文化交流学院和其附属的茶叶交易所，一方面教人习茶了解茶、以及茶的历史文化；另一方面更是提供了一个独特的视角让大家通过茶来了解中国。

    还有不可不提的一点，就是它倡导一种慢生活、慢茶叶（Slow tea）的生活方式。“当你找几个朋友、家人，大家一起坐下来，慢慢地喝完几泡茶……这个享受茶叶的味道的过程会帮你把你自己的时间抢夺回来。”

    Lorenzo：爱茶，就要保护它！

    国籍：意大利

    身份：自主创立茶品牌经营者

    Lorenzo的女友Vivi是地道的中国姑娘，但Lorenzo对茶感兴趣的时间要比Vivi更早。

    起初，两人经常买茶在家里自己喝，但是却经常有上当受骗的感觉。“为什么这次的茶贵得多，却还没有上次的好？”Lorenzo总觉得他们喝茶的方式似乎有哪里不对，“我不懂中文，要不，Vivi你去学一学茶吧。”这样，ViVi抽出周末的时间去习茶，并认识许多做茶的老师。

    这甚至连兴趣都谈不上的借口却促使了两人走上爱茶的道路，随着茶知识累积得越来越多，二人也一发不可收拾：跑茶山、找茶器，凡是跟茶有关的都要去尝试。在这个探索的过程中，他们也看到了很多现实的问题，比如中国茶叶的瓶颈，“为什么中国是茶叶的发源地，但是出口和外销却依然没有印度、斯里兰卡多？”

    当他们来到云南景洪的南糯山,这片从未被污染过的茶山，Lorenzo和Vivi就决定把它保护起来，不让任何人破坏掉这片净土。在这座茶山他们开启了自己茶事业，并创立了自己的茶叶品牌，Lorenzo坚持不砍掉山上的一棵树，试图种植果树和茶一起生长，以带给茶叶更好的口感。 “有机”这个词是他们反复强调的。

    “爱上茶，就要保护它！” Lorenzo说。

    先希：茶给她带来最好的缘分

    国籍：韩国 

    身份：韩文老师

    在福建武夷山茶山旅行的先希，说起马头岩，牛栏坑，桐木关这些可能很多中国人都未必知道的茶产区地名，她如数家珍。

    先希回忆起第一次喝到熟普洱之前，她甚至没有喝过茶叶泡的茶，只是喝过茶袋泡茶。“那是刚来北京一年的时候，在一个韩国人的茶会上喝到的，我很喜欢熟普那种发酵的味道，而且直到第二天睡醒后都觉得很舒服，这让我第一次感觉到了茶的奇妙。”从那之后，先希慢慢地什么茶都会试一试，而她最近的大爱是香气复杂的岩茶。现在，久经磨练的她甚至已经可以体验到茶气的存在。

    而茶对于先希，也不仅仅是一个饮品这么简单。长年旅居异国他乡，先希目前在中国最好的朋友们，都是通过喝茶认识的，“在我开始喝茶后的找到的缘分，是迄今为止最好的缘分，可以说，茶给我的内心带来了稳定感和幸福感。”

    释自然：将艺术注入茶杯

    国籍：韩国 

    身份：茶人、UNESCN文化大使、艺术家

    释自然的第一位茶老师，是一位韩国僧人。在老师的影响下，释自然五六岁的时候就开始习茶。当然那时喝的还是韩国绿茶。而释自然与中国茶的缘分则可以追溯到上世纪80年代，越来越多香港台湾的朋友也来拜访通渡寺，他们带来的乌龙茶、岩茶让释自然为之惊艳。

    1983年，释自然随台湾的出家师父们第一次来到了中国云南。而1991年后，释自然开始越来越多地造访中国，研究中国茶文化。2000年，他在上海开了一个韩国文化馆，向中国朋友介绍韩国的寺庙文化和茶文化，直到今天，释自然的生活重心则完全移到了中国。

    1982年，身为大芩演奏家的释自然，与一位哑剧艺术家和一位画家，一起发起了“美丽的舞台”茶会这个已经33岁的茶会形式，即使在今天的中国茶人看来，依然带有前卫的实验精神。因为它不仅仅是一场茶会，更是一场融合乐器演奏、舞蹈、哑剧、影象等各种艺术表现形式的演出。

    在释自然和各国茶人的努力下，这个曾经只是韩国茶人的小聚会，如今已经变成了中（台）、韩、日的爱茶人、艺术家、志愿者的茶的盛宴。

    大薮晃子：因茶爱上一座城

    国籍：日本 

    身份：在杭州日企法律顾问

    大薮晃子在东京长大，从小就开始学茶道，并拥有日本煎茶道教授的证书。她对茶有着很深的眷恋。她在大学里因为学习书法慢慢了解中国文化，进而喜欢上了汉语。后来到中国留学，又因缘际会的来到杭州工作，品尝到了西湖龙井茶。因为对茶的爱，她留在了杭州，留在了中国。

    晃子平时下班后，她会去西湖边散步，或是约几个好友在安静的茶室喝上一壶龙井。“我很享受这样的生活，很安静、很舒适。”晃子说，“日本的茶与茶道文化都起源于中国，所以中国茶是我一直想要了解学习的”。

    为此，晃子在龙井山时常参加一些茶会，久而久之自己发起了“龙井梦茶”活动，或上龙井山采茶，或品茶论茶，热情地向来自五湖四海的朋友传播茶文化。

    “我们一般3个月举行一次活动，参加的朋友来自不同的国家，却都因为喜爱中国、喜爱茶而相聚。他们中有留学生、律师、企业高管等，都会抽出时间煮茶、品茶、赏茶、论茶。”晃子说，这是一个相互学习的过程，也是各国友人交流文化、传递友谊的一个很好方式。

    所以她想在杭州开一家茶叶工作室，以茶为媒，传播交流不同的文化。