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2017年01月13日 星期五
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丹下明月:日本茶道首位女宗家
她结缘于茶,并因此爱上中国茶文化

    有一位女性茶人,她有这样一个情怀和理想:“没有不饮茶的国家和民族。茶文化作为和平的象征,将指引人们在和平的大道上阔步前进。”

    她,就是日本茶道香道丹月流宗家丹下明月女士。2010年,她荣获“西湖友谊奖”,这是浙江省人民政府于1997年设立,为表彰外籍专家在浙经济建设和社会发展中所作出的突出贡献和奉献精神的最高奖项。

    珍爱茶道,心愿和平。丹下明月女士在中国非常令人熟悉又受人敬佩,她担任国际文化交流中心(日本)理事、国际茶道联合会(韩国)顾问、浙江树人大学茶文化客座教授。一位在国际茶文化上倍受推崇的茶人,但她年少的岁月与茶的主题几乎无关,是什么最后让她结缘于茶,并钟情中国的呢?

    爱穿和服的茶道女宗家

    丹下明月女士生于1930年,给人感觉,温文尔雅,知书达礼。从1960年开始爱上茶道,在1984年,经过24年的耳濡目染,她打出了丹月流茶道的牌子。

    在日本各门派的创始人被称为宗家,丹下明月就是丹月流茶道的宗家,也是日本茶道众多茶道流派的首位女宗家。

    和大多数少女爱美一样,丹下明月爱上茶道是因为喜欢穿和服。和服一般只有节假日、结婚等喜庆时刻才穿,她看到表演或参加茶道可穿和服,就这么与茶道结缘了。

    中国是世界茶文化的发源地。日本茶道源于中国,热爱茶道的丹下明月因此爱屋及乌,随着对中国茶文化的深入了解,与中国的感情也日趋深厚。

    自掏腰包来华传授茶艺

    自1992年以来,丹下明月每年都会到浙江树人大学讲授茶道。据初步统计,听过她茶道课或取得丹月流茶道证书的学子已有千人左右,他们表演茶道的招式,或多或少会体现出丹月流茶道的风格。

    日本茶道本身的技巧性和操作性都十分特别且极具讲究。丹月流茶道的一招一式都有它们独特的内涵和意义,在面对如此要求繁多、难度颇高的日本茶道,丹下明月女士不厌其烦地用她那份非凡的耐心和执着帮助同学们解决了一个又一个难题。

    丹月流茶道已在中华大地深深扎根。令人钦佩的是,除由树人大学负责到机场接送和杭州的吃住外,丹下明月女士一直是免费授课,自行负责往来机票。并多次为树人大学的茶文化捐款,以及捐赠茶具、和服、书画等。2010年她为杭州中国茶叶博物馆二期建设捐款2130万日元。

    遵从“礼、和、敬、乐”理念

    丹下明月女士对茶道理念上有所创新和突破,其时日本传统茶道宗旨是和、敬、清、寂,而丹月流茶道的理念则是礼、和、敬、乐。这一茶道理念相对传统茶道的清静、孤寂,多了几分活泼、喜乐,因此被定位为创新派茶道。

    她解释说,这一理念源自中国周代礼乐文化。“礼”,仪礼,规矩,规范,如古人训导坐卧行止都徐徐端正,不偏不倚,不泛不化;“和”,气息周正,内心修静。如《察传》:“正六律,和五声,以通八风。”和而美,和而大美自是一种境界;“敬”,谨正,恭敬,尊敬;“乐”,欢喜心,愉悦心。

    目前丹月流茶道的理念已被更多的日本人所认同,弟子和爱好者也越来越多。2000年的时候,丹下明月女士再次创新,又从茶道中单独分流出丹月流香道。

    愿全世界人民和平饮茶

    作为一名纯粹的茶人,丹下明月女士希望世界各国人民都能平等、和平地饮茶叙情,世界上没有纷争。

    因为在1993年,日本《朝日新闻》刊发了一幅中国辽代墓群中发掘的彩色茶道壁画,丹下明月当时看到后深感震撼。她认为源于中国的茶道,因为纷乱的战争,造成在近代的断代,非常惋惜。

    她衷心希望茶道能在中国重新发扬光大。在中国,她除了在树人大学讲授茶道,还先后到过北京、上海、湖北天门、湖州、宁波等全国很多城市表演茶道,希望以此传播和发扬茶文化。茶作为世界公认的和平饮品,终有朝一日,全世界爱好和平、友谊的人们,一定能友好地坐在一起,品茶叙情。

    小阅读

    日本茶道

    与中国茶艺的区别

    日本的茶道发源于中国的唐朝,而唐朝陆羽在写茶经之前,作为茶树原产地的中国,对茶的利用已经有了很长的历史,茶作为一种生活资源广泛的存在日常生活中。陆羽的《茶经》将喝茶从日常生活中提炼出来,上升到精神层面,成为一个文化系统。

    日本吸收过去的茶道是以中国完整的茶文化体系为核心的,所以说在起始点上,中国茶艺所站的高度远远高于日本茶道。

    中国是茶树的原产地,所以茶树的栽培与驯化,延续了相当长的历史,而中国适宜种植茶树的地区维度跨度大,地理气候条件迥异,使得中国人民在茶树的种植、育种,茶叶加工上进行多种尝试,提供了物质基础。反观日本,其茶树最早由中国带去培育,又加之日本适宜种茶的地区受制于地理环境导致茶树品种单一,缺乏丰富的茶树品种作为资源,而致使其在加工上进行创新的能力不足。

    中国茶艺最为重要的核心成分在于以不同地区不同茶树为基础的茶叶产品体系。而日本茶道的精神在于所追求的并非只是茶的味道,而是一种“茶的味道的味道”。从单纯的感官体验,通过一系列仪式化的程序,体现在茶味之外“味道”的追求。因此,日本茶道在广度上有着先天的局限却在深度上得到长足的发展。

    ■整理徐利军

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