■文/李光斗
近来,知名餐饮品牌海底捞策划了一起事件营销——耗资1000万元在《我是创始人》节目中做品牌植入。节目还请来了自带话题与流量的格力集团董事长兼总裁董明珠,“化身”海底捞服务员,同期出镜的,还有影视明星、Star VC创始人任泉以及其他几位“鲜肉级”初创企业创始人。随后海底捞在微信公众号上推送图文消息《霸道总裁在海底捞都经历了些什么》,活动期间点击量超过10万,获赞800余个。
表面看来,海底捞确实制造了话题点,取得了不错的传播效果。但仔细查看图文消息下的诸多评论中,广大网民热议的都是兼具明星与老板身份的任泉,只字不提“霸道总裁”董明珠……事件背后引人深思:喜的是,老牌餐饮海底捞品牌“年轻化”意识日渐觉醒,积极通过娱乐化营销策略拉近与年轻人的距离;忧的是,大肆铺张的宣传推广,却没有“砸”准自己想要拉拢的用户。
建议海底捞不妨转变思维,将对主流消费群的精准定位,作为迈出品牌“年轻化”的关键一步。比如:此次海底捞邀请董明珠体验一日服务员的创意本身很好,毕竟成功女企业家能够放下身段为芸芸大众端茶送餐,本身就是一个引人关注的“新鲜事”,却唯独忘记了董吸引的粉丝群体大多是60后、70后人群,粉丝们推崇的是其大胆出位、敢想敢干的企业家网红的个性与魄力,以及对于“格力品质”、“工匠精神”的认可。
诚然,火锅这一餐饮品类在广大60后、70后人群依然广受追捧,但对于急于寻求“年轻化”出路的海底捞,此时最应吸引的却是广大80后、90后主流消费群。而邀请明星、KOL做品牌代言时,其身后代表的粉丝群体更要与品牌当下的用户构成做到有效吻合,要知道“我喜欢你,也喜欢和你有关的一切”在互联网时代更加讨巧。比如:一直在中国难以打开销路的泰戈豪雅表,原本一日微博平均转发量只有几十条,邀请姚明代言后迅速变为上万人次,当代言人选为当红小鲜肉李易峰后,数字攀升至45万人次。
在品牌年轻化成功案例中,迪士尼“内生型”品牌发展策略值得借鉴,即年轻化完全源自自身的内在活力。
实际上,迪士尼乐园仅占整个迪士尼产业收入的不足1/3。相反,以高品质动漫内容为基础,迪士尼成功衍生出影视娱乐、主题公园、媒体网络、消费品和互动交互五大产业,可谓将动漫内容商业价值挖掘至极致。为了给观众不断带来新的体验,迪士尼在经营中一直秉持“三三制原则”:每年都要淘汰1/3硬件设备,新建1/3新概念项目,所以诞生了“永远建不完的迪士尼”。在外界看来,2017年的迪士尼乐园永远不会和2016年重样,而陈列的7000余种不同款式衍生产品,每年也都会更新出完全不同的2000余种主题商品。
身陷“年轻化”迷途的传统企业,在精准定位目标用户后,从同样历史悠久的老牌迪士尼身上,亟须补上“内生型增长动力”这一课。
(注:编者对本文略作删改)