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2016年12月01日 星期四
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站在消费者的角度来卖茶

    在购买服装时,如果一家服装店不能让顾客试穿的话,有很多顾客就会马上离开;购买品牌电脑时,如果消费者不能亲自试试性能,大多数消费者会对质量表示怀疑;购买水果时,如果销售人员不愿意让顾客试吃味道,顾客便会扬长而去……体验式营销是一种新的营销方式,已经逐步渗透到销售市场的任一角落,也在茶叶的销售中充当越来越重要的角色。

    宁波茶商把茶馆“搬”进茶园

    坐在茶园里,沏一杯茶,闻着茶香,轻嘬一小口,缓缓咽下,转瞬间茶香缓缓在唇齿间回荡,感觉别样惬意。

    夏、秋、冬季一直是宁波本地茶园的修整停歇期。不过,今年在余姚、奉化、慈溪、东钱湖等地的部分茶场里却是客流不息,尤其是周末,部分茶场迎来了大批的茶客。

    不少茶友喜欢到山里喝茶,享受慢生活,让商家闻到了商机。余姚、东钱湖、慈溪、奉化等地,已有茶商把城里的茶馆,甚至民宿搬到了茶园里。

    冬季,并不是采茶的季节。不过,在奉化西坞街道雨易茶场里,经常可以看到茶客和驴友进出茶场。站在茶亭外的平台上,向天际方向望去,近处的安静百亩茶园与远处繁华都市形成了鲜明的对比,使人有种“久在樊笼里,复得返自然”的感觉,消费者当然愿意买单。

    生意策略1

    渠道体验

    体验营销强调的是扩大接触面,而渠道则是其中最为主要的接触点,茶商要想达到目的,必须设计具有互动、情景的体验渠道。

    首先,要扩大体验型渠道规模,做到渠道下沉、体验下移。对于实体渠道要通过体验店或演示点下沉到社区、乡镇市场;对于网络渠道要通过视频、Flash等形式强化在线体验。

    然后是强化渠道内部的情景设计,从标识的摆放,门店的装修以及场所内的规划布局、物料陈列、展示手段等都要赋予体验感。

    目前,渠道体验已引起越来越多茶商的重视,茶叶销售也可从这些方面来进行产品的营销,例如生态茶馆、茶园旅游等等。

    生意策略2

    流程体验

    流程体验主要是指客户在办理业务中所经历的路线、时间、操作等过程中形成的感觉。要取得体验营销的成功,企业必须以客户的个性化需求为路径,对原有的营销组织结构及业务流程做出必要的调整,建立与客户之间的柔性互动关系。

    如:百度的虚拟线上推广体验中心,从简易入门版到进阶体验版再到产品推广案例,依据客户的心理接受方式,从低到高,逐步升级,再通过视频讲解带你进行全程体验。

    生意策略3

    员工体验

    体验式营销中,员工带给客户的体验是最直接也是最为重要的,员工的礼仪态度、专业素质乃至每个互动细节的优劣、高低都会带给客户不同的感觉。因此,茶商必须将员工体验作为一个最为重要接触点进行重点管理,以确保体验效果。

    星巴克推行的"咖啡大师傅"培训,从客户服务、零售基本技巧到咖啡知识等,力求让每个员工的专业水平带给客户超值体验。这一点非常值得国内茶叶销售者学习。目前茶叶销售培训方面还存在许多传统营销的误区,茶叶销售商应对茶艺师进行专业销售技能训练,使前端营业人员掌握沟通技能、演示技巧、服务话术等方法,把握切入点、时机点和兴趣点,赢得客户。

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