本报10月11日讯    长沙市发改委对该市粮油副食品62个主要品种的监测数据显示，本周（10月4日 - 10月11日，下同）长沙八大种类商品“3涨4跌1持平”。其中肉蛋类、蔬菜类价格较上周（9月30日 - 10月4日，下同）分别上涨0.08%、0.41%；水产类和水果类价格较上周分别下跌0.04%和1.39%。据记者了解，近期随着气温下降，市民对猪肉的需求增加，但猪肉价格却不升反降。为啥？据介绍，由于投放储备肉、生猪集中出栏，再加上进口肉类数量增加，“二师兄”身价下跌。

    肉价不升反降

    “来两斤五花肉。”今天下午，在长沙市毛家桥菜市场，家住附近的盛美英女士表示，天气凉快了，最近家里经常会买些肉红烧或清蒸着吃。记者发现，菜市场各肉铺前顾客多了不少。买肉的人多起来，但肉价却不升反降，譬如精瘦肉一般16元每斤，便宜的只要15元，腿肉价格每斤也只要15元。

    据长沙市发改委价格监测中心监测数据显示，本周长沙猪肉价格出现大范围跌势， 其中精瘦肉、肋条肉和后腿肉价格较上周分别下跌1.42%、0.59%和0.06%，为每斤18.05元、16.72元和16.26元。

    随着气温下降，肉蛋类需求增加，猪肉价格为何不升反降？据价格监测中心工作人员介绍，“主要是由于国家有关部门投放储备肉及生猪集中出栏，再加上进口肉类数量不断增加，导致价格下滑，这必然影响长沙市场猪价走势。”

    西红柿价格涨了一倍

    蒜薹8.28元每斤、芹菜4.98元每斤、西兰花7.58元每斤……今天，在长沙伍家岭某大型超市，记者看到，不少蔬菜仍有点贵。其中前段时间2元左右一斤的西红柿，今天售价是4.28元，而记者走访多个菜市场发现，价格最便宜的也要3.5元一斤。据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示，10月11日交易量为935万公斤，较上周上涨23.84%；批发均价为2.84元/公斤，较上周上涨9.23%。

    价格监测中心工作人员表示，本周，秋菜虽然已经逐渐上市，但长假后期，我国大部分地区降雨降温，受气温影响，蔬菜产量还未跟上，与前期蔬菜的衔接断断续续，造成价格波动。

    消费提醒

    10月成鱼上市，这段时间吃水产品挺划算

    在中秋、国庆期间，水产品作为基本菜肴销量加大，价格呈持续上行态势，但随着长假结束，市场消费渐趋平静，加之10月是成鱼陆续上市的时节，货源充足，水产类价格稳中趋降。据价格监测中心监测数据显示，本周长沙的水产品均价为13.03元每斤，较上周微跌0.04%。其中草鱼和鲤鱼价格较上周下跌1.63%和0.59%，为每斤7.86元和6.30元。

    本周，长沙时令水果供应充足，随着天气转凉，销量减少，价格随之走低。价格监测中心监测的5种水果均价为4.24元，较上周下跌1.39%。其中苹果和香蕉价格较上周分别下跌4.84%和0.51%，为每斤6.25元和3.89元。西瓜价格较上周上涨1.56%，为每斤2.60元，其他品种价格与上周持平。

    ■记者 陈月红

    通讯员 陈静宇