最近有位叫“新津春子”的中国大妈在日本火得不要不要的。因为最会打扫卫生,被封为日本“国宝级匠人”。
她的杰出代表就是一家面积76万平方米的“东京羽田机场”,这是她工作的地方。这个老机场今年已经85岁了,但一点都看不出时光的痕迹,连续四年被评为“世界上最干净的机场”。
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世界上最干净的机场,幕后功臣是她
“东京羽田机场”虽然今年已经85岁了,但不论是高级休息区还是普通候车室,看起来都整洁又清爽。连厕所都干净到不行。
值得一提的是,平时父母带孩子出去玩,总会碰到一个很尴尬的问题:一个妈妈如果带着五六岁的小男生上厕所,应该去男卫生间还是女卫生间?羽田机场在一个马桶边上再放上一个小便池,就是为了解决这个尴尬。这个多功能型厕所还获得过日本设计大奖。
在这里,哪怕花坛里有一朵凋谢的花也会被及时清理走;因为太过干净,淘气的宝宝直接躺在地板上休息……难怪它会连续四年被评为“世界上最干净的机场”。
而这一切的幕后功臣,是一个来自中国的大妈“新津春子”。
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唯一肯雇她的工作,她做到极致
新津春子出生在中国沈阳,她的父亲是二战遗孤,是个日本人,母亲则是中国人, 17岁的时候举家迁往日本生活,那时的春子甚至一句日语都听不懂。
由于身份特殊,无论是在中国还是在日本,春子总是被周围的人恶语相向,受尽欺负。刚到日本不懂日语也不会跟人交流,所以春子从高中开始就做上了唯一肯雇佣她的保洁工作。这一干就是21年。
由于对待清洁非常细致和周到,很快春子就得到了其他人望尘莫及的评价:“她的工作已经远远超越了保洁工的范畴,而是在干技术活。”
春子甚至凭借自己努力取得了“日本国家建筑物清洁技能士”的资格证书。这背后是几十年复一日的不懈努力。
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强大知识储备,技术含量超乎你想象
谁说扫地只是个体力活,春子可以对80多种清洁剂的使用方法倒背如流,也能够快速分析污渍产生的原因和组成成分。
有一次,她应邀去一户家庭解决浴室地砖勾缝里一直都除不掉的灰色霉迹。她看后,决定用水与醋3兑1调进喷雾瓶喷湿地面,然后铺上纸巾再喷一次,浸泡10分钟后,用硬刷配合市面上贩卖的浴室洗剂刷洗,地砖和勾缝果然一起恢复了原色。
NHK专门为她拍的纪录片中,记录了她处理不锈钢饮水台的过程。必须利用强酸洗液祛除饮水台上粘着的漂白粉。但如果强酸停留的时间过长则可能导致腐蚀反而使不锈钢失去光泽。她能在最佳时间,在溶解漂白粉的同时迅速冲掉强酸洗液,让饮水台恢复以往的锃亮光泽。
新津春子的清洁功夫,不仅仅是把设施表面看得见的东西清扫干净,平时看不见的部分也是她的清洁范围:除菌、除臭、烘干,越小的细节她越认真对待。
洗手间的吹风机在使用后会产生很多细菌和很大的异味,必须要把干手机底下的排水沟好好清理干净才行,哪怕每个槽缝只有1厘米,她也绝对不留下任何灰尘,因为那样会对过敏的人和孩童留下隐患。工作中的春子异常较真,比如:坚持在所有小孩可能会碰到的地方,都不使用刺激试剂。
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用心工作,因为“要招待好客人”
因为新津春子太能干了,她被换到了技术监督管理岗位,负责培训机场700名清扫工队伍,有时候也会应邀去解决公共设施或家庭的顽固污迹,因此成为了日本家喻户晓的明星。NHK的《PROFESSIONAL工作流派》为她做了专辑;当红综艺节目《全世界最想上的课》邀她做开课嘉宾;主流新闻节目《NEWS ZERO》采访了她。她还出席演讲会、出书,成为畅销书作家。
不过最让春子感到欣慰的是,因为自己的用心工作,越来越多人甚至专程跑到机场跟她说:“您辛苦了”。
NHK的节目在采访春子时,这样评论她的工作:清扫工也是“职人”。
从事技能工作的人在日本统称“职人”,例如厨师、美容师、工匠等,未必社会地位高,但各行都是“金字塔”体制,顶端是名利、是自豪,受社会尊敬,出类拔萃者还可能被日本政府指定为“国宝”,天皇也可能授勋。
但春子从来不觉得自己做的事情有多么了不起,面对镜头,春子说出了她能够成为“匠人”的秘籍:“我只是把这里当成是自己的家,所以要好好招待客人,用尽心思让他们感受到‘理所当然的日常环境’。”
■来源:微信公众号“创日报”