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2015年08月14日 星期五
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五星酒店变身白领食堂
记者 潘文秀

    以往,人们对五星酒店可能会有仰视感。现在,在老长沙眼中代表着档次的通程国际大酒店,重新调整定位与出品结构,接地气地在门口练摊卖起了馒头、包子。同时,二楼美食街的餐饮也化身“白领食堂”,开卖亲民的“平价菜”。

    近日,《三湘都市报》“吃心不改”的大嘴巴试吃团受邀参加试吃,小炒鸡毛菌、鸡汁活海带 、三味蒸茄子、豆鼓水煮鱼 、芙蓉翠三丝等卖相超棒的招牌菜一上桌,就被大嘴巴试吃团的资深吃货们一扫而光。二楼美食街以鲜、香、辣的创意口味湘菜见长,最便宜的一份菜只有28元,人均消费100元左右。

    近期美食街招牌菜比以前更多,整体价格也与社会餐饮相当,而且出品质量、就餐环境、席间服务等优势非餐馆酒楼所能比。

    还不到中午12点,已经有不少周边的市民和白领在美食街用餐。“高压肉汁拌饭、莴笋片炒莴笋叶、三味蒸茄子,两个人三个菜。”市民杨小姐说,这顿饭很划算,只花了100块钱,如果这周末一家人来这聚餐应该也不错。■记者 潘文秀

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