日前,在2015全国糖酒会上,张裕宣布旗下解百纳产品取得4亿瓶的销量,成为世界最大的葡萄酒单品之一。业内人士表示,这是中国葡萄酒在全球范围内创下的一个难以逾越的里程碑。
“我在寻找一种能在嘴里留香很久并带有强有力回味的酒。”世界葡萄酒大师约翰·萨尔维表示,“我在寻找平衡,我在寻找结构。而张裕解百纳具有这种品质。我能够理解为什么张裕解百纳在国际上也受到很多的欢迎。”他表示,这款酒既有中国人自己独特的葡萄品种,又有张裕百年积淀下来的酿酒技术,更有国际化的一流口感和品质。
早在1931年,张裕公司用自己培育的葡萄品种——蛇龙珠,酿造出中国人自己的葡萄酒,后来又将解百纳注册成为中国最早的干红葡萄酒品牌。经过几代张裕人的努力,张裕解百纳形成了自己独特的工艺配方和成熟品质,加上张裕多年来对市场品牌的培育投入,解百纳已经成为中国人熟知的葡萄酒品牌。
自2006年起,张裕解百纳已出口到欧美亚28个国家。2012年起,英国皇室的酒水供应商维特罗斯也将张裕解百纳列入采购名单。同年,世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊对张裕解百纳进行了品评,打出16分的高分,定义为“杰出”,与2009年份的波尔多二级名庄宝嘉龙相同,而一箱宝嘉龙在伦敦市场的价格是张裕解百纳的18倍。
中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦表示:“中国的土地一定能够酿出世界顶级葡萄酒。张裕解百纳4亿瓶的成绩充分证明了我们有这样的能力,也有这样的水平,酿出世界顶级的葡萄酒。”
在糖酒会现场,张裕还宣布聘任世界侍酒大师方克·卡默担任张裕的首席侍酒师。张裕公司总经理周洪江表示,“张裕不但要继续为中国消费者生产更多优质的精品葡萄酒,还将为消费者提供葡萄酒文化方面的知识。我们相信,这将为中国消费者提供非常大的帮助。”
文 池旭