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2015年02月13日 星期五
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羊年到皇冠假日酒店吃全“羊”宴

    长沙皇冠假日酒店亲情推出全“羊”宴。六款“羊”宴任您选择,有时尚版“羊”宴、有尊贵版“羊”宴、有土豪版“羊”宴……

    从1688元到5888元,还有豪礼相赠,绝对让您满载而归,幸福指数根本停不下来。

    您肯定会问,还有什么特别的菜式吗?皇冠假日酒店中厨师长将给您一个完美的答案,这三款菜被评为2014年度皇冠假日最受欢迎的菜品。

    鲮鱼胶煎韭菜饼:将鲮鱼和韭菜结合在一起,再包裹上一层薄薄的馒头屑,经过油温慢慢浸炸后,呈金黄色的时候捞出,外酥里嫩,香味中带着淡淡的馒头甜味,实属上等菜品。

    青椒带皮羊肉:冬天保暖的季节,中厨特地为客人们准备了温补的羊肉。用羊骨架熬汤,汤底浓郁,配上带皮羊肉既不肥腻又有嚼劲,羊肉的老嫩程度需掌握好火候,在汤底撒上小青椒稍微炖煮会儿,一道美味的青椒带皮羊肉新鲜出炉,中厨特别嘱咐,羊肉要趁热吃,特别是带皮羊肉。

    泰式咖喱蟹:泰式咖喱蟹是皇冠假日酒店泰餐厅的招牌菜,招牌菜年夜饭当然要出来秀秀了。泰餐厅当然要专业的泰国厨师掌勺,口味自然正宗。泰式咖喱香辣俱全,蟹爆满大只,在咖喱浆里倒入椰奶使得咖喱更加浓郁透着淡淡的甜味,出锅时滴几滴柠檬,有画龙点睛之意。

    过年聚皇冠,温情团年饭,圆圆满满从这里开始吧!

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