不是说这两天要降温到0℃,好冷好冷么?“辣妈试吃团”告诉你一个最简单的驱寒保暖法:猫进一个有暖气、装修好、干净明亮、菜式好的湘菜馆,次次次次次次次次!保证你丢掉暖宝宝,甩掉优叽叽,街头一站,浑身出汗!
这次“辣妈试吃团”来到了星沙大道的“鱼龙添凤”。这霸气的名字配上精致的装修,相当“高端大气上档次”!顾名思义,店里的三样主打特色菜即是:鱼、鸡和蛇。鱼和鸡都是定点采购的雄鱼头和土鸡,而蛇,则是野外收的菜花蛇,由于冬天小蛇们都进入冬眠状态啦,所以店里的当红“炸子鸡”就是红彤彤火辣辣的“精品鱼头王”啦~
巨大青花瓷盘盛着两只肥厚的鱼头,鱼嘴里满满当当都是红辣椒,再配上青绿的香菜,看得醉口水坠啊!经过30分钟蒸汽柜的高温洗礼,鱼头肉特别鲜嫩爽滑入味,店长向我们介绍:“你们扒拉扒拉看看,里面有八种辣椒喔~朝天椒、黄贡椒、剁辣椒、小米椒,剩下的不告诉你了,秘密!”难怪,各式各色的辣椒,各种各样的辣味,汇聚在舌尖,沸腾跳跃,每一个细胞都在喊:爽!“辣妈试吃团”团员杲杲辣满嘴通红:“鱼头吃得不少,这家真的很嫩很入味,咸淡合适不会太过重口,全家老小都可以吃。”
姜片煨鸡,第二道让你吃了全身暖暖的佳肴。满满的姜片和小鲜鸡肉,特有的姜辣和麻香,只此一家,别无他店可寻哇~
除了大菜,团长最爱的莫过于“酸辣冬笋”了,干香的梅干菜和干辣椒提味,脆,爽,香,就是一下两下三下,一碗白米饭就可以清空啦!当季新菜,隆重推荐,必点必点啊!
我们大弗兰人,什么时候怕过冷啊?没有集体供暖又怎样啊?我们有辣椒啊,我们有各种各样的辣椒护体啊!“鱼龙添凤”,关于湘菜的典型表达,没有辣椒不成活的吃货们冲啊!冲啊!
■文_黄雪 图_刘丰
“鱼龙添凤”
三人套餐
202
-
152
50
精品鱼头王148元
白薯烧肉32元
红菜薹22元
【推荐菜品】
青椒炒鲍鱼(海鲜纯湘式表达)
酸萝卜炒仔鸭(酸爽脆好开胃)
香辣青鱼尾(烟熏香味惹人醉)
【辣妈爱客气】
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(请提前一天预约哦)
地址:长沙市星沙大道
才子佳郡21栋116-121#
电话:88901122