11月18日2014中国中部(湖南)国际农博会现场,人头攒动,有人甚至拖着拉杆箱前来抢购商品;而在湖南粮食集团展位,买米买面买油的市民更是拥挤不堪。
湖南粮食集团董事长谢文辉介绍,在此次农博会,集团展出了“金健”、“裕湘”和“金霞”三大粮油品牌的系列产品,更新推出了100%纯正金健茶油。■记者 黄利飞 蔡平
在“绿色生活”理念日渐成为人们消费理念主题时,湖南粮食集团除了生产销售绿色无污染的产品外,更积极对接高校、对接社区便利店,以“接地气”的方式,为人们绿色生活助力加油,更为湖南省农业现代化做贡献。
320平方米展区
湖南粮食集团农博会抢尽风头
绿色的主题颜色,配上金灿灿的油、雪白雪白的米,在2014中国中部(湖南)国际农博会上,湖南粮食集团的展区特色鲜明,仅色彩来说,就给人一种“鲜明而不夺目,亲切而不张扬”之感。
据湖南粮食集团副董事长张九龄介绍,该集团作为国有大型粮油综合性企业,每一届农博会都会参加,如今已经连续参加了16届,这次的展位面积多达320平方米,是参展企业中规模最大的。
“一般展位是28平方米,这样算来的话,湖南粮食集团就相当于有10个小展位,但是也不足以完全展示集团的产品,就选取了一些最具代表性的产品展出。”张九龄说。
记者看到,展区内的产品包括了金健系列、裕湘系列和金霞系列,主要是米、面、油三大类,几乎每种产品前面,都水泄不通地围满了前来咨询、购买的市民。
由于人数众多,尽管粮食集团的展区面积比周围商家的都要大不少,但还是稍显拥挤。“我吃裕湘面都已经吃了十来年了,越吃越好吃,现在吃其他的面都不习惯,听说今天这里有卖,比超市还便宜一点,而且还是最新生产出来的,所以赶来买一些回去。”住在红星国际会展中心附近的张娭毑说,她本来在超市,来这是专门买裕湘面的。
今见金健茶油
将大自然的馈赠带入千家万户
围观在湖南粮食集团展区的市民,有不少是在咨询金健茶油这个“新生”产品的。
据介绍,金健茶油是由集团全资子公司——湖南金霞(浏阳)油茶科技有限公司定点生产的。谢文辉说,作为重磅产品,金健茶油将通过全新的营销模式快速进军全国茶油市场,势将以先声夺人之势进行行业占位。
从董事长到基层销售人员,湖南粮食集团的员工对金健茶油都很有信心。
原来,除了茶油本身具有较高的营养保健价值,相对市场上其他茶油,金健茶油的优势还在于:一是生产基地位于“中国油茶之乡”的浏阳,那里是优质油茶林生长的宝地;二是茶果源自无污染山区,人工采摘,手工精选;三是茶油生产过程中,利用的是67℃油茶籽物理低温冷榨等国际领先水平技术,以及灌装自动化生产线和先进的实验、检验检测设备,既杜绝了有害物质的产生,又保留了茶油的原色原味与天然营养成分。
据谢文辉介绍,100%纯正的金健茶油甫一面市,就受到广大市民的欢迎,系列产品已在集团旗下“放心粮油”连锁各门店火热销售,68元/斤的定价也在人们日常生活的承受范围之内,而到2015年,金健茶油的产量将达到一千多吨。
举措
【对接高校】 为千万师生提供“放心粮油”
黑心油、陈化粮流入部分学校食堂,诸如此类的校园食品安全问题一直备受社会关注。
还记得在去年农博会上,通过农校对接工程,作为中国南方最大的粮食产业领军企业,湖南粮食集团与中南大学签约,前者作为重要供应商,将向中南大学直供放心大米。
在今年农博会产销对接商务洽谈暨农业企业人才引进签约仪式上,湖南粮食集团与湖南师范大学成功牵手,将为湖南师大师生提供安全健康的米、面、油产品。
而据了解,湖南粮食集团目前还与中南大学、湖大、湖南农大、长沙民政学院、长沙第一师范、长沙理工大学等合作,几乎覆盖了长沙市所有的高校,一年供给省会大中专院校的放心大米将超过2万吨。
除此之外,与长郡中学、万婴幼儿园等学校也有合作,目前还有更多其他的中小学正在洽谈合作事宜。张九龄说,相信不久的未来,在湖南省内所有的学校,都能看到湖南粮食集团的产品。
“学校食堂的安全不是小事,不仅关乎几万人的温饱,也是几万人的安全健康和营养,我们选择粮食集团作为合作伙伴,看重的就是它的品牌和信誉。”湖南师大负责签约的代表如是告诉记者。
张九龄也在签约仪式上发表讲话表示,“放心粮油”工程成功的关键在于产品质量安全,我们广泛吸收国际、国内成功经验,通过多种举措,建立健全放心粮油检验检测准入通道,确保集团进入高校的每一粒米、每一滴油都安全放心。
【进入社区】 让绿色生活“飞入寻常百姓家”
进入高校,湖南粮食集团产品面对的是象牙塔内的师生;而进入城中大大小小的社区,湖南粮食集团面对的则是成千上万的群众。
在常德汉寿,有湖南粮食集团在常德开设的首家“放心粮油店”,营业面积200平方米,有粮油品种多达上百种。
张九龄说,新店正式落户常德汉寿只是初步尝试,今后还将在常德地区建10家以上“放心粮油店”,落实全省放心粮油工程,确保常德人民吃上放心粮油。
在长沙,湖南粮食集团与华声在线股份有限公司合作,计划在开福区、天心区、雨花区、芙蓉区、岳麓区的各个社区,开设面积至少在60平方米以上的“华声绿色实体店”。
据相关负责人透露,实体店的入驻,将以入住率较高的小区为主,且以方圆1公里作为单个门店覆盖区域,湖南粮食集团为店面提供“物美价廉”的米面油产品。
谢文辉说,华声在线为社区群众提供的是报刊、杂志等“精神粮食”,而我们提供的是“物质粮食”,二者的联合,将使得人们的物质和精神需求都得到满足。
其实,一直以来,湖南粮食集团都在公司“放心粮油示范门店”开展优质粮油产品展示、科学用粮、伪劣产品鉴别的宣传活动,试图以绿色、健康的粮食消费科学理念,节俭、节能、环保的节粮减损方法,营养健康的粮油产品和科学合理的良好膳食习惯,为百姓提供粮食科普的饕餮大餐。
记者手记
绿色的智慧
金健茶油是湖南粮食集团重磅推出的“放心粮油”产品之一,那么,到底何为“放心粮油”?
湖南粮食集团董事长谢文辉说,这主要看两个方面:一是基本的产品品质保证,能够确保安全健康;二是在提供给人们的产品种类越来越丰富的同时,能够做到产品品质越来越高。
谢文辉还表示,要做到这两点,需要企业首先在科技创新方面始终保持领先水平,只要不断的创新,才能够保证产品的品种、种植等的优良;其次是加强质量控制,湖南粮食集团对于米、面、油、奶、药品等产品,都有一套严格而标准的检测系统,而且贯穿了从田间到仓库到消费者餐桌整个流程;三是面对产品品类繁多,信息化管理亦十分关键而重要。
以粮食储藏为例,看似简单,实则复杂,对温度、湿度、水分等等因素进行科学控制才能保证粮食的高品质。以前,湖南储粮基本依靠主观经验,现在,现代信息技术的应用正在推进湖南粮食储藏进入全新的“智慧时代”。
湖南粮食集团就引入了现代信息化管理技术对传统粮仓进行了提升改造,目前,各中心库区正在建设储粮业务管理系统及储粮安全监控系统,包括出入库业务自动化管理、视频安防监控、在线粮情检测、安全预警及智能通风控制等内容。
在谢文辉的概念里,对食品企业来说,绿色生活最关键、最根本的,还在于能够为人们提供绿色生态的产品。