国家食品药品监督管理总局10月27日发布了预防织纹螺食物中毒的风险警示。当前正值食用螺销售旺季,近期国家食品安全风险监测发现仍有织纹螺在市场销售,且抽样检出含有高含量河鲀毒素。
河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡。目前尚无特效治疗解毒药物。■据新华社