市场：粽子“瘦身”清香飘 实在礼盒装受追捧

    端午节越来越临近，各种口味的粽子早已在市场上走俏。笔者近日走访了一些长沙市各大超市，发现随着端午节越来越临近，市民已经掀起了一阵粽子抢购热潮。

    中国自古以来就是礼仪之邦，十分重视礼尚往来。因此粽子礼盒可以说是每年端午节必不可少的。超市工作人员表示，与以往不同的是，今年粽子礼盒走低价实惠“亲民路线”，超200元的粽子礼盒少见。以价格98元的舜华“端午三宝”粽子礼盒为例，“这款礼品粽内容比较实在，除了包含3种口味的粽子外，还搭配了咸蛋和皮蛋。”和以往华而不实的搭配相比，以粽子为主、价格在100元左右的组合装最俏销。正在选购的市民王女士说，今年的礼盒装漂亮又便宜，所以赶紧过来买几个，这几天走访亲友送节最合适不过了。另外，散装粽子也依然是今年的销售热门。    

    选购：粽子选购有诀窍“对症”选择很重要

    相关专家指出，市民在购买粽子时，首选知名品牌，同时还要看包装，包装上应该有配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址等。购买粽子的地点，最好是信誉好的商店或者大型超市。挑选粽子时，要买品相端正、扎绳松紧适当的，不要露角、粽米外露的。

    省工商局提醒，粽子有一定的营养价值，但不是所有人都适合吃所有类型的粽子，要“对症”选粽子。比如，肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪，高血脂病人最好避免食用，这类人群可以选择豆沙、小枣等口味。而豆沙粽、甜粽不适合糖尿病患者食用，这类患者可选择一些标有低糖或无糖的粽子少量食用。

    企业：湖南本土品牌舜华打造绿色食品

    作为我省农业产业化国家重点龙头企业，舜华鸭业公司多年来致力于生产纯天然的健康美食。端午将至，舜华公司推出了多种口味、物美价廉的舜华端午粽。从纯天然的原材料，到精细化的加工，舜华人全程监控，与大众分享无污染的绿色食品。■李伟霞  黄唯

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    舜华纯天然原材料

    纯手工打造精品粽子

    米粒    “舜华”粽子的每一粒米都来自哈尔滨的“水稻王国”——五常。坐落在三面环山、一面开口的盆地之内，山清水秀，空气清新。由自然之手捧出来的米粒色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢，是五常人最引以为傲的宝物。

    箬叶   张家界桑植的崇山峻岭之间，生长着清香、柔软的箬叶。背着120斤重的箬叶要走30里山路才能换到钱的山里人，慷慨的将这些自然的馈赠，带与我们分享。  

    工艺   舜华端午粽全部都是纯手工制造，这不仅是为了保证粽子的美味，更是对传统文化的绵延。在舜华，个个伙计都是包粽好手。