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2014年05月29日 星期四
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端午,餐桌上要有一份土鸡汤

    端午长假,又到了亲友小聚的时间。    

    一只翘着肥臀的土鸡上桌,您告诉亲友,这玩意野外养的,满山乱跑,吃虫子,和野鸡差不多。下箸时,让老者胃口大开,您可以不停地劝大家多吃,就说是土鸡,真正的土鸡,别处你吃不到的。大快朵颐,吃得凶猛、畅快。     

    亲友小聚时节,如果能和家人一起共享天伦之乐,那是多好的小世界。    

    三湘都市报96258公众服务中心推出的新化梅山松针土鸡自然放养180天以上,早上自行出鸡棚, 嬉戏于花草树木间,饿了就吃野虫杂草,渴了就喝山泉溪水,晚上再进补一餐玉米、稻谷,绝不饲喂任何色素、激素、违禁药物。

    配送

    土鸡零售价98元/只,每只2.2-2.4斤,96258预订价88元/只,土鸡蛋零售价18元/盒,每盒8枚,96258预订价15元/盒。预定48小时配送到府(限长沙市主城区及星沙),单次未满150元加收5元配送费,土鸡需宰杀的请提前说明。

    哈密瓜 甜到家

    新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有这种瓜,称赞“甘瓜如枕许,其香味盖中国未也”。

    17世纪开始,哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》载:“自康熙,哈益投诚,此瓜始人贡,谓之哈蜜蜂瓜。”清乾隆年间纪晓岚在《阅微草堂笔记》中称:“西域之果,蒲桃莫盛于土鲁番,瓜莫盛于哈密。”

    早在1000多年以前,新疆已有哈密瓜的种植。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。鄯善在吐鲁番盆地东部,四周群山环抱,长约一百多公里的火焰山横贯县境中部。

    ●配送方式

    可自提货,芙蓉中路三段168号安康大厦(南湖路口)一楼自提货。

    价格

    一件装六个哈密瓜  9公斤左右

    店里零售价339元、活动价298元

    ★小贴士: 

    哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度愈高,愈靠近果皮愈硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。有些人削哈密瓜,会先把瓜外皮削掉,然后再切块,其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外皮清洗干净后,再将哈密瓜切成片状,像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃,这种方式则适合已经完全熟透、绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜,这时则应该在哈密瓜切片后,再从果皮上取下整片的果肉,并切成一口大小食用。

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