食药监总局近日发文强调对冷荤凉菜制作的把关,记者走访发现,许多散装粽子连生产日期都没有。专家提醒消费者,夏季购买散装熟食时,应仔细辨认食品颜色、气味,确认生产日期等,并在再次煮熟杀菌后食用。■据广州日报