端午将至,粽子自然俏。随着端午佳节的临近,我省的粽子市场也逐渐热起来了。作为湖南最具规模的安全食品供应商之一,舜华鸭业发展有限公司积极布局,在保持传统特色经典口味的同时,另辟蹊径,推出新品粽子捕捉年轻人的眼球。
“粽子口味分为肉粽和碱粽,其中又以肉粽为主。”湘品堂湖南特产专卖店长沙松桂园店负责人告诉笔者,“‘舜华’肉粽采用的原料都是舜华放心肉,因此,舜华肉粽受到市民的青睐,在咸肉粽的生产和品牌传承上有一定的市场优势。”
而据舜华公司介绍,“舜华”粽子今年主要推出临武鸭肉粽、雪里红瘦肉粽、舜华碱水粽、花豆排骨粽等多个品种,或香浓或清甜,兼具健康养生与绝妙美味。而在价格方面,舜华粽子价格实惠,团购更有优惠。
推介
舜华特色粽子 美味健康兼具
◆雪里红瘦肉粽
鲜嫩的肉香加蔬菜的清香配上浓郁的糯香,这样美好的搭配就是雪里红瘦肉粽。能给广大食客带来回味悠长的美好享受。
◆花豆排骨粽
花豆排骨粽由鲜美的排骨、美味的花豆、上等的糯米制成,上等的原料使得粽子更加鲜美绵糯,口齿留香。
◆临武鸭鸭肉粽
临武鸭作为声名远播的湖南本土特有佳肴,其经典风味与浓郁的端午粽子文化相交相融,在全面升级粽子口感之后,将在市民中掀起新一轮的美食风暴。鸭肉的美味和糯米的香味,让人回味无穷。
◆舜华五福粽礼盒
五福粽礼盒包括Q米粽、碱水粽、排骨粽、瘦肉粽和鸭肉粽,多种口味全面满足您的味蕾,精美的包装和美好的寓意是您送节的首选!
从传统演变成上百种口味的创意粽子,这让笔者联想到目前热播的纪录片《舌尖上的中国》,更令笔者佩服国人对吃的创新与花样,对美食的创造力是如此千变万化。在此,“舜华”长沙区域负责人吴总想提醒各位吃货,粽子虽然好吃,但吃粽子也要讲健康:1、粽子容易产生饱胀感,最好配上清粥小菜或水果沙拉;2、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;3、胃酸过多的人建议吃咸味肉粽;4、一天别吃超过三个正常个头的粽子;5、别把粽子当饭后甜点;6、吃粽子配冷饮不易消化。■李伟霞 黄唯