“何谓大单品？就是企业的一个或几个销售贡献最大的单品，比如红烧牛肉面之于康师傅、加多宝凉茶之于加多宝等，这些产品已成为企业品牌的象征。”在5月20日召开的加加食品年度股东大会上，其董事长杨振直言大单品是企业最大的品牌战略。

    为此，加加食品准备将2014年推出的“原酿造”作为公司的大单品进行培育，该酱油产品定位高端，价格介于12元至20多元.。

    ■三湘华声全媒体记者 黄利飞