自3月下旬以来,长沙市场生姜价格一路大幅上扬。批发价格从7.63元/kg涨至目前的9.75元/kg,不到1个月的时间,涨幅达28%。
价格上涨的主要原因是去年主要产地干旱减产,老姜销售已过半,新姜生产还未开始。库存相对有限,市场生姜价格还将维持高位运行。
■三湘华声全媒体记者 张颐佳
通讯员 梁俊 袁萍