年报数据

    *公司的酒店业营收比去年下降15.62%；制造业因为华天光电惯导停止生产，收入下降63.5%；同时房地产业收入下降84.62%。

    *2013年，华天酒店营收17.8亿元，同比增长8.26%；净利润1.19亿元，同比增长16.8%；基本每股收益0.17元，上一年度这一数据为0.14元。

    *值得一提的是，华天酒店的净利润在扣除非经常性损益收入后，同比大增127.5%。

    *支撑公司业绩增长的，是新增资产运营业，报告期内实现收入4.78亿元。

    因为宏观经济低迷、中央八项规定的影响，高端餐饮业、白酒业、演艺业、旅游业等行业企业的生存现状是“没有最惨，只有更惨”。统计数据显示，2013年中国的游客总人数下降了3.5%；全国餐饮增速创21年来最低。

    记者观察发现，在行业背景弱势下，想平安“过冬”的企业不少，但成效却有喜有忧。

    华天酒店频出招

    从公司的董事会报告中可以看出，为了缓解餐饮旅游业遇冷给企业带来的业绩压力，华天酒店可谓是“绞尽脑汁”想了各种办法。

    从高端餐饮领域加大向大众化、平民化、市场化转型，到拓展品牌新增7家托管酒店；从在商业旅游地产开发领域推出委托合作开发模式，到为盘活资产而新增的资产运营业务，以及涉足旅游文化演艺开发，华天酒店可谓“动作颇多、高招频发”。

    其中，资产的售后回租运作，更是华天酒店业绩亮丽的砝码。

    张家界“出师不利”

    相比华天的亮丽业绩，同在旅游餐饮产业链上的湘股张家界，却“不出意外”的业绩大降。

    公司此前发布的年报显示，去年实现营收5亿元，同比降低26.7%；净利润5220.6万元，同比大幅下滑48.4%。公司解释称其中原因系2013年受经济增长减速、地震、禽流感和旱涝恶劣天气等多重因素影响，公司下属主要景区景点游客接待量减少。言辞之间，颇有一种“大环境不好，我奈它不何”的无力与无奈。

    其实，为了不至于业绩太难看，张家界在过去的一年也想过不少办法。2013年8月时，公司推出电子导游“自由旅神”产品，并拟将该产品联姻微信。然而，负责运营该产品的张家界自由旅神国际旅行有限公司去年营收779.44万元，净利润亏损2.77万元。

    ■三湘华声全媒体记者 黄利飞

    实习生 肖彤

    行业观察

    “过冬”各施其法

    建议“因企制宜”

    为了“平稳度冬”寻找各种方法支撑业绩增长的企业，在A股市场大有所在。

    定位于中高端酒楼业务的湘鄂情，先是在餐饮本业做了诸多转型尝试，后又收购多家环保公司，然而2013年其年报显示，公司巨亏5.64亿元，利润同比下降788.9%。近日，湘鄂情又宣布进军影视传媒业。

    一名不愿具名的市场观察人士犀利地指出，从湘鄂情的转型之路来看，“哪个行业热就往哪个行业钻”，没有考虑企业自身的实际情况，“实际上是企业在困境之下找出路的大忌。”

    其实，华天酒店在手游市场“如日中天”时，也曾抛出过要收购一家手游公司的议案，但该议案最终在股东大会被否决，彼时有投资者拍手称快：“幸好被否决了，搞酒店的去掺合手游，实在不靠谱。”

    对此，上述观察人士说：想度过行业性“寒冬”，企业必须从长计议，分析自身具体情况，切忌盲目追求市场热点，否则最后只能自食苦果。