年终临近，已经进入牛奶消费旺季，奶源持续短缺的现状愈演愈烈，

    业内人士认为，此次奶荒的根本原因在于中国的乳业养殖模式存在缺陷。

    而地处东北辽宁的辉山乳业坐拥中国第二大奶牛牧群和中国最多规模化自营牧场，在此行业背景下愈加凸显出自身优势。

    原奶供求失衡奶荒前所未有

    近几年，由于社会发展和国民健康意识提升，国内奶制品的需求量激增。但原本应该随之水涨船高的原奶供应却因种种原因遭遇巨大瓶颈。

    饲料、人工、防疫等成本上涨速度过快，大量奶农和小规模养殖户退出养牛市场，但同时规模养殖发展脚步却没有完全跟进，导致奶牛的存栏数量出现下降。

    厚积才能薄发，辉山乳业先后投资100亿元，在辽宁省沈阳、锦州、阜新、抚顺、铁岭等地投资建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目。

    经过多年布局，企业逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，面对史上最严峻的奶荒，辉山乳业真正做到了手中有奶，心中不慌。

    赢在起跑线辉山打造最集中奶源基地

    乳品行业有句名言，叫做“得奶源者得天下”，这个共识无非体现出奶源在乳品生产中的突出地位。地处中国黄金牧草带和黄金奶源带的辉山乳业深知这一基本道理，十年如一日积极探索乳业全产业链发展模式，从源头解决乳制品安全的核心问题，目前辉山乳业已经拥有中国最集中的奶源基地。

    多年来，辉山乳业始终坚持从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛。

    目前，辉山乳业已经拥有超过12万头纯种进口奶牛，是中国最大的奶牛牧群之一，并已经建成54座规模化自营牧场，规模化自营牧场数量全国居首。

    即将迈入的2014年或将成为国内乳品行业大浪淘沙的一年，而拥有雄厚奶源基础，并且作为国内首家实现奶源全部来自于规模化自营牧场的大型乳制品企业，辉山乳业已如出鞘之剑，蓄势待发。

    如果说这是一场绝对精彩但同样残酷的径赛，那么辉山乳业或许已赢在了起跑线。（柳苗苗）