因为豆浆的诸多优点,每天早上,早餐铺或者豆浆店的门口都会排起长队,不少市民为了节约时间而习惯于购买豆浆成品。这样虽然方便,但是制作豆浆的卫生条件难以把控,而主料单一的黄豆豆浆营养也不如多种食材相搭配丰富。
在家自制豆浆,不但安全卫生,而且能够根据自己的口味搭配制作许多花式豆浆。九阳作为国内豆浆机市场的佼佼者,拥有多项专利技术,能够保证制作出来的豆浆的营养及口感。
例如,九阳特有的文火熬煮技术,智能温控的加热方式,将中国传统煲汤的熬煮技艺巧妙运用于豆浆的制作中。它使用大火加热,文火细熬,通过精准温控完整地保留了豆浆中的营养成分,并且使得豆浆乳化、均质效果更好,喝起来更浓香。在日常生活中,只需一台九阳豆浆机,短短的十几分钟,一杯营养美味的豆浆就做好了。
食谱:红枣绿豆豆浆
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖适量。
制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6小时以上;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入九阳豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,待豆浆制成;
3、过滤豆渣,根据个人口味调入适量白糖即可。
功效:补气提神,消暑补血。
■三湘华声全媒体记者
杨迪